Culatta avec croûte de Gualerzi 4,8 kg

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Le Culatta con cotenna Gualerzi 4,8 Kg est un produit de haute qualité qui représente l'excellence dans le monde du jambon. Ce jambon, disponible en ligne sur plusieurs sites de commerce électronique, offre une saveur unique et un arôme intense qui séduiront les palais les plus exigeants. Sa croûte dorée et croustillante caractéristique rend ce produit encore plus irrésistible. Le Culatta avec couenne Gualerzi 4,8 kg est un excellent choix pour ceux qui souhaitent déguster un jambon de grande qualité à un prix abordable. Profitez des offres en ligne pour acheter ce produit et vivre une expérience culinaire inoubliable.

Plus de détails

Ingrédients

Porc, sel, poivre noir, muscade, conservateurs: E252.

Taille

4.8 Kg

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Culatta avec croûte de Gualerzi 4,8 kg

Culatta avec croûte de Gualerzi 4,8 kg Acheter en ligne

La Culatta Gualerzi avec couenne de 4,8 kg est un produit de grande qualité dans le monde du jambon. Obtenue à partir de la partie la plus appréciée de la cuisse du porc, à l'exclusion de la couenne et du jarret, cette culatta présente des caractéristiques particulières qui la rendent unique. Sa couenne partiellement enrobée lui confère un aspect traditionnel et authentique, tandis que la partie extérieure maigre est généreusement recouverte de saindoux pour garantir sa tendreté dans le temps. Grâce à un lent processus de maturation de 12 mois, cette charcuterie se distingue par son arôme délicat et son goût doux, ce qui la rend très appréciée des connaisseurs. La Culatta avec croûte de Gualerzi est idéale pour être dégustée seule, éventuellement accompagnée d'un bon pain frais, mais elle peut également être utilisée pour enrichir les salades, les pâtes ou comme ingrédient principal de recettes savoureuses. Grâce à ses caractéristiques qualitatives et à sa polyvalence, ce produit est un must pour les amateurs de jambon. Vous pouvez acheter Gualerzi 4,8 kg Culatta avec couenne en ligne, en profitant des offres et des prix bas.

Plus d’information
Taille	4.8 Kg
Allergènes	nessuno
Lieu	GUALERZI S.p.A. Strada Provinciale per Torrechiara, 25 - 43013 – Pilastro di Langhirano (Parma – Italy)
plus d'informations	Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie (kJ / kcal) 1656/280, Grassi (g) 18, dont les acides gras saturés (G) 6,0, glucides (g) 1 dont les Zuccheri (G) <0,5, les protéines (G) 29, sel (g) 5.0.
Ingrédients	Porc, sel, poivre noir, muscade, conservateurs: E252.
Stockage	Garder le réfrigérateur

Les accords gastronomiques

La Culatta Gualerzi avec couenne de 4,8 kg est un produit typique, de grande qualité, qui peut être associé efficacement à divers ingrédients. Une combinaison classique serait une sauce à la moutarde, qui ajoute une touche de douceur et d'acidité à la saveur intense de la viande. Pour préparer cette sauce, on peut mélanger la moutarde de Dijon avec un peu de vinaigre de vin blanc, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. La Culatta avec couenne peut être utilisée en cuisine de différentes manières : elle peut être rôtie au four pour obtenir une croûte croustillante et une viande succulente à l'intérieur, ou elle peut être utilisée pour préparer un délicieux ragoût. Dans les deux cas, il est important de cuire la viande à basse température pour garantir une cuisson homogène et préserver sa tendreté. Enfin, la Culatta avec croûte de Gualerzi peut être tranchée finement et servie en entrée, accompagnée de fromage affiné et de pain croustillant.

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