Crescenza de chèvre 1 Kg
1 kg La Crescenza de chèvre est un fromage frais et crémeux fabriqué à partir de lait de chèvre additionné de sel et de présure. Son goût est doux et légèrement acide, avec des notes de noisette et un arrière-goût sucré. L'aspect est doux et tartinable, de couleur blanc neige avec une croûte légère. Sa texture est crémeuse et veloutée, idéale pour tartiner le pain frais ou pour être utilisée comme ingrédient dans des plats salés ou sucrés. La Crescenza de chèvre est un fromage polyvalent et savoureux, idéal pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.
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Crescenza de chèvre 1 Kg Acheter en ligne
Ingrédients | Lait de chèvre, sel, présure. |
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Taille | 1 Kg c.a. |
Stockage | Garder le réfrigérateur |
Lieu | 3B Latte s.r.l. via Cologno, 10 24053 Brignano Gera d'Adda (BG) Lombardia - Italia |
plus d'informations | Table nutritionnelle pour 100 g de crescenza de chèvre: - Calories: 264 kcal - Protéine: 18,5 g - Fat: 21,5 g - glucides: 0,5 g - Fibre: 0 g - sucres: 0,5 g - Sodium: 0,5 g - Cholestérol: 70 mg |
Allergènes | lait |
typologie du fromage | demi-saison |
date d'expiration moyenne | 22 jours |
Type de lait | chèvre |
Les accords gastronomiques
La croissance de Capra est un fromage frais et crémeux qui se prête à être utilisé dans de nombreuses préparations. Une combinaison parfaite pour ce fromage pourrait être avec un acacia ou un miel de châtaignier, ce qui améliorerait sa saveur délicate et légèrement acide. Dans la cuisine, la croissance de la chèvre peut être utilisée pour préparer de délicieux apéritifs, tels que des croûtons avec des tomates cerises et du basilic frais, ou pour remplir des pâtes fraîches comme les raviolis ou les tortellini. De plus, il peut être utilisé pour préparer une savoureuse crème pour se propager sur les croûtons ou pour remplir des sandwichs et des sandwichs.