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Cravanzina Caseificio Alta Langa 220 g
La Cravanzina Caseificio Alta Langa est un fromage légèrement affiné produit dans le Piémont à partir de lait de vache et de brebis. La Cravanzina Caseificio Alta Langa est excellente consommée seule avec du vin rouge piémontais, et est également utilisée comme base pour les risottos.
Plus de détailsdate d'expiration moyenne
1 mois à partir de la production
Ingrédients
lait de vache pasteurisé, lait de brebis pasteurisé, PANNA
pasteurisé, sel, présure
Taille
240 g
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
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Cravanzina Caseificio Alta Langa 220 g
Prix du fromage Cravanzina Caseificio Alta Langa
La Cravanzina Caseificio Alta Langa est un fromage piémontais typique produit dans les provinces d'Asti et d'Alessandria. Le fromage Cravanzina Caseificio Alta Langa a une pâte souple et très légère enfermée dans une croûte douce et crémeuse. Ce fromage, obtenu par la longue maturation des 2latti qui donne lieu à un délicat caillé travaillé à la main, se caractérise par une grande douceur, avec des sensations de beurre et de crème, accompagnées de notes acidulées et d'arômes de levure.
| Ingrédients | lait de vache pasteurisé, lait de brebis pasteurisé, PANNA pasteurisé, sel, présure |
|---|---|
| Taille | 240 g |
| Stockage | conservare a +4°/+8° C. |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| plus d'informations | TABELLA NUTRIZIONALE (valori nutrizionali medi per 100g di prodotto) VALORE ENERGETICO Kcal 328 VALORE ENERGETICO Kjoule 1358 GRASSI TOTALI g 28 di cui ACIDI GRASSI SATURI g 23 CARBOIDRATI g 1,7 di cui ZUCCHERI g 1,3 PROTEINE g 17 SALE g 1,00 |
| Allergènes | lait, crème |
| Lait | ovino, vaccino, |
| Assaisonnement | Court |
| typologie du fromage | Fromage à pâte molle |
| date d'expiration moyenne | 1 mois à partir de la production |
| Type de lait | vache et mouton |
Les accords gastronomiques
Excellent consommé seul pour savourer les caractéristiques uniques du produit, nous recommandons un vin rouge piémontais comme le Barbaresco et le Langhe DOCG.
Identité technique
date d'expiration moyenne
1 mois à partir de la production
typologie du fromage
Fromage à pâte molle
Type de lait
vache et mouton
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