Coppa Piacentina AOP Gagliardi 2Kg

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La Coppa Piacentina DOP de Gagliardi est un produit de salaison de grande qualité, élaboré avec soin et de manière artisanale. Son aspect extérieur se caractérise par une forme cylindrique, une surface extérieure rouge foncé recouverte d'une légère patine de moisissure blanche. La texture est ferme et douce au toucher, avec un léger grain. Le goût de la Coppa Piacentina DOP Gagliardi est intense et aromatique, avec des notes d'épices et de fumée. La saveur est douce et délicate, avec une légère pointe d'acidité qui lui permet d'accompagner les vins rouges corsés et les fromages affinés. La Coppa Piacentina DOP Gagliardi est un produit d'excellence, idéal pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et la tradition gastronomique italienne.

Plus de détails

Ingrédients

Tasse de cochon, sel, épices. Conservateurs E252, E250.

Taille

2 Kg

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Coppa Piacentina AOP Gagliardi 2Kg

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La Coppa Piacentina DOP de Gagliardi est une charcuterie qui vous étonnera ! Cette délicatesse est produite avec soin et passion par nos artisans, qui sélectionnent uniquement les meilleures parties du porc pour vous garantir un produit de la plus haute qualité. La Coppa Piacentina DOP de Gagliardi a une saveur intense et forte, avec un soupçon de poivre noir qui la rend encore plus savoureuse. Sa texture douce et juteuse permet de la déguster seule ou accompagnée d'un bon verre de vin rouge. Conditionnée dans un format pratique de 2 kg, la Gagliardi Coppa Piacentina DOP est idéale pour vos dîners entre amis ou pour un apéritif savoureux. Ne manquez pas l'occasion de goûter cette délicieuse charcuterie, nous vous garantissons que vous ne le regretterez pas !

Plus d’information
Taille	2 Kg
Allergènes	Absent
Lieu	Via Verdi 26,San Giorgio Piacentino PC
plus d'informations	Valeurs moyennes pour 100 g de produit: Énergie: 1674 kJ / 401 kcal Graisse: 33% dont le saturi: 13% Glucides: 0% dont Zuccheri: 0% Protéine: 26%
Ingrédients	Tasse de cochon, sel, épices. Conservateurs E252, E250.
Stockage	Rester dans le cool Stocker la température: entre +12 ° C et +17 ° C Humidité de la conservation: entre 70% et 90% U.R.
Type de saucisse	Saucisse
Type de viande	Porc
date d'expiration moyenne	3 mois

Les accords gastronomiques

La Coppa Piacentina DOP Gagliardi est un produit de grande qualité, au goût intense, qui se marie bien avec des vins rouges structurés et corsés, comme le Barolo ou l'Amarone. En cuisine, la Coppa Piacentina DOP Gagliardi est parfaite pour enrichir les hors-d'œuvre et les planches de charcuterie, mais elle peut également être utilisée comme ingrédient principal dans des plats tels que les pâtes à la carbonara ou la pizza à la coppa et à la roquette. En outre, la coppa peut être utilisée pour préparer de délicieuses bruschetta, éventuellement accompagnées de fromages affinés et de miel.

Identité technique

date d'expiration moyenne

3 mois

Type de saucisse

Saucisse

Type de viande

Porc

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