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Coppa di Parma IGP Re Giulio 2Kg

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La Coppa di Parma IGP Re Giulio de 2 kg est une charcuterie de haute qualité produite selon les traditions artisanales de la région de Parme. De forme cylindrique, elle présente une surface extérieure rouge foncé recouverte d'une légère couche de moisissure blanche. Sa texture est ferme mais douce en bouche, avec un léger grain. Le goût est intense et aromatique, avec des notes d'épices et d'herbes qui se marient parfaitement avec la saveur douce et délicate de la viande de porc. La Coppa di Parma IGP Re Giulio est un produit d'excellence, idéal pour accompagner un bon verre de vin rouge ou pour enrichir un apéritif de charcuteries et de fromages.

Plus de détails
Ingrédients
Porc, sel, coursier, épices, ail, arômes Natural, antioxydant: ascorbate de sodium E301. Conservateurs: nitrite de sodium E250, nitrate de potassium E252
Taille
2 Kg

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Coppa di Parma IGP Re Giulio 2Kg

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La Coppa di Parma IGP Re Giulio 2 kg est un produit de charcuterie de haute qualité élaboré à partir de viande de porc sélectionnée et transformée selon les traditions artisanales de la région de Parme. La Coppa di Parma est un produit de charcuterie obtenu par la transformation de la viande de porc de la région anatomique du cou cervical dorsal. Le produit entier fini est constitué de cou de porc séché, embossé dans un boyau naturel et attaché avec une ficelle. La recette utilise du sel, du dextrose, des épices, de l'ail et des arômes naturels, qui confèrent à la coppa une saveur intense et aromatique. La Coppa di Parma IGP Re Giulio est un produit d'excellence, idéal pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et la qualité des charcuteries italiennes.
Plus d’information
Taille2 Kg
AllergènesDans le produit: aucun Contamination croisée: aucun
LieuIT 669 L CE - GUALERZI SPA
plus d'informationsValeurs moyennes pour 100 g de produit Énergie: 1369 kJ / 330 kcal Graisse: 24 g dont satiri: 9,1 g Glucides: 0,9 g dont les sucres: 0,1 g Protéine: 27 g Sel: 4,9 g
IngrédientsPorc, sel, coursier, épices, ail, arômes Natural, antioxydant: ascorbate de sodium E301. Conservateurs: nitrite de sodium E250, nitrate de potassium E252
StockageRester dans un endroit frais et sec
Type de saucissesaucisse
Type de viandeporc
date d'expiration moyenne6 mois

Les accords gastronomiques

Pour accompagner au mieux la Coppa di Parma IGP Re Giulio 2Kg, je suggère de la servir avec un bon vin rouge, tel qu'un Chianti Classico Riserva ou un Barolo. En outre, la Coppa di Parma se marie bien avec des fromages affinés, tels que le Parmigiano Reggiano ou le Pecorino Toscano. Quant à son utilisation en cuisine, la Coppa di Parma peut être utilisée de différentes manières. Elle peut être servie en entrée, accompagnée de pain frais et de fromage, ou être utilisée comme ingrédient dans des plats de pâtes, comme un risotto à la Coppa di Parma et aux cèpes. En outre, la Coppa di Parma peut être utilisée pour enrichir les salades ou pour créer de savoureux sandwichs gastronomiques.

Identité technique
date d'expiration moyenne
6 mois
Type de saucisse
saucisse
Type de viande
porc
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