Colosi Rosso Cariddi Igp
Couleur : Rubis intense, tendant vers le grenat Bouquet : Persistant, fruité, avec des notes de cerise mûre et d'épices telles que la vanille et le poivre noir, légèrement salin Bouche : Chaleureux, harmonieux et persistant, de bonne intensité et parfaitement équilibré. La solution saline rouge peut supporter quelques années de vieillissement.
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dénomination du vin | Vino Rosso Terre Siciliane IGP |
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Lieu | Prodotto in Italia |
Cépage | Nerello Cappuccio 50%, Nerello Mascalese 50% |
Taille | 0,75 L |
Affinement | acciaio |
Potentiel de vieillissement | 3 anni |
Température de service | 16 /18 C° |
Les accords gastronomiques
Particulièrement adapté aux plats typiques des Éoliennes, aux plats de viande, au gibier, aux fromages au goût prononcé et aux sauces élaborées