Cerises au lait de bufflonne Caseificio Pugliese
La mozzarella a cerises au lait de bufflonne est juste un des nombreux produits qui met en évidence la grande expérience et le soin des fromagers lors de toute la production, ce qui garantit un produit unique et de haute qualité. Exclusivement produit avec du lait de buffle frais et travaillé suivant les anciens ordres de traditionsAll faits à la main contenant de Bufflonne ciliegine seront expédiés le lundi et le mardi pour préserver la fraîcheur du produit.
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Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
Les produits sont emballés de manière à préserver leur fraîcheur
Ciliegine de Bufflonne: vendre le ciliegine frais di bufala par Caseificio Pugliese en ligne
Taille | 250g 500g 1Kg |
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Stockage | température contrôlée réfrigéré; retirer du réfrigérateur quelques heures avant de servir. Stocker dans son liquide de conservation |
Lieu | Prodotto in Italia |
Allergènes | LAIT |
Lait | lait de bufflonne |
Assaisonnement | frais |
Comment c'est fait | Les cerises Bocconcini sont un fromage frais à pâte filée fabriqué exclusivement à partir de lait de bufflonne entier. Elles ont une couleur blanche comme la neige, une surface lisse et homogène et une croûte très fine. Elle est également compacte et sa fraîcheur peut être vérifiée par la coupe d'où sort le petit-lait, typique de la mozzarella de bufflonne. La mozzarella de buffle est une excellente source de protéines avec une teneur modérée en matières grasses. Elle est également riche en vitamines avec des quantités élevées de calcium et de phosphore, ce qui permet de lutter contre les radicaux libres. |
typologie du fromage | à pâte filée |
date d'expiration moyenne | 12 Jours |
Type de lait | Lait de vache |
Les accords gastronomiques
Les cerises au lait de bufflonne peuvent être dégustées dans leur fraîche simplicité, saupoudrées d'huile et accompagnées de quelques légumes délicats. également recommandé par Elles sont farcies sur une pizza, combinant le goût des tomates cerises sucrées et du basilic frais.