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Chiaranda' Del Merlo Donnafugata

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Le Chiarandà del Merlo est un vin avec de la personnalité et de l'élégance, qui réussit à allier puissance et douceur. Des arômes de fruits jaunes mûrs, surtout de pomme jaune, suivis de notes de pêche et de vanille douce qui se fondent dans le beurre de cacahuète. La bouche est ronde, sphérique et enveloppante. Un vin avec une structure importante, parfaitement équilibrée par l'acidité et le goût.

Plus de détails
Millésime
2019
titre alcoolique
14.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Chardonnay 100%

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Region
Chiaranda' Del Merlo Donnafugata

Chiaranda' Del Merlo Donnafugata acheter en lige

Les vendanges se font à la main, dans des caisses, avec une sélection rigoureuse des raisins dans le vignoble. Vinification : se fait dans des récipients en acier à une température de 15-16°C, l'affinage ultérieur se fait pendant 6 mois en barriques et 6 mois en bouteilles.
Plus d’information
titre alcoolique14.50%
dénomination du vinContessa Entellina DOC
LieuProdotto in Italia
CépageChardonnay 100%
Taille0,75 L
Affinementin acciaio e in legno
Potentiel de vieillissement3-7 anni
Température de service12°C

Les accords gastronomiques

Se marie parfaitement avec le homard, la soupe de légumes, le poisson fumé et la caille rôtie.

Identité technique
Affinement
in acciaio e in legno
Potentiel de vieillissement
3-7 anni
Température de service
12°C
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