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Champagne Tradition Ch. de L'Auche
Le Champagne Tradition Ch. de L'Auche est un vin mousseux d'une grande élégance et d'un grand raffinement, produit dans la région de Champagne en France. A l'œil, il présente une robe jaune paille brillante aux reflets dorés. Son effervescence est vive et persistante, avec une mousse crémeuse et un perlage fin et continu qui remonte lentement vers la surface du verre, créant un jeu de bulles fascinant. Le profil olfactif de ce champagne est complexe et riche. Il s'ouvre sur des notes de fruits frais, comme la pomme et la poire, suivies de notes d'agrumes, notamment de citron et de pamplemousse. Puis apparaissent des notes florales d'acacia et de jasmin, qui se mêlent à des nuances de croûte de pain et de levure, dues au vieillissement sur levures. En arrière-plan, on perçoit de délicates notes de noisettes et d'amandes grillées qui confèrent au vin une agréable complexité. En bouche, le Champagne Tradition Ch. de L'Auche est frais et vif, grâce à une acidité bien équilibrée. La structure est élégante et harmonieuse, avec une bonne persistance gustative. Les saveurs font écho aux notes olfactives, avec un goût fruité et floral qui se mêle à des notes de pain grillé et de fruits secs. La finale est longue et agréablement sèche, avec un arrière-goût rappelant la pomme et le citron. En résumé, le Champagne Tradition Ch. de L'Auche est un vin effervescent d'un grand équilibre et d'une grande finesse, qui exprime au mieux la typicité et l'élégance de la Champagne.
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Champagne Tradition Ch. de L'Auche prix et offres en ligne
| Stockage | A conserver dans un endroit frais et sec |
|---|---|
| titre alcoolique | 12.00% |
| dénomination du vin | Champagne AOC |
| Lieu | Prodotto in Italia. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Taille | 0.75 L |
Les accords gastronomiques
Associer un plat au Champagne Tradition Ch. de L'Auche peut être une expérience culinaire vraiment délicieuse. Ce vin mousseux français est connu pour sa polyvalence et peut être associé à une grande variété de plats. Pour commencer, il peut être servi en apéritif, accompagné d'amuse-gueules légers tels que des canapés au saumon fumé ou des huîtres fraîches. Son goût vif et son effervescence se marient bien avec les saveurs délicates et salées de ces aliments. En entrée, le Champagne Tradition Ch. de L'Auche se marie à merveille avec un risotto aux fruits de mer. Le vin peut équilibrer la richesse du risotto et accentuer les saveurs des fruits de mer. En ce qui concerne les plats principaux, un poulet rôti aux herbes ou un filet de poisson cuit au four avec du citron et du persil peuvent être de bons choix. Le vin peut contraster la douceur du poulet et du poisson, créant ainsi un équilibre des saveurs. Enfin, pour le dessert, le Champagne Tradition Ch. de L'Auche peut être associé à des desserts pas trop sucrés tels qu'une mousse au chocolat blanc ou une panna cotta à la vanille. Le vin peut apporter une touche de fraîcheur et de légèreté à ces desserts crémeux. N'oubliez pas, cependant, que l'association d'un vin et d'un plat est très subjective et dépend du goût de chacun. N'hésitez donc pas à expérimenter et à trouver l'accord parfait pour vous.