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Ceretto Barbaresco DOCG
-12% de remise
La couleur de Barbaresco Ceretto est rouge grenat, aux notes de nez de fleurs fanées typiques de Nebbiolo sont évidents. Le goût est équilibré avec une bonne acidité qui soutient la gorgée, la finition est intense et persistante.
Plus de détailsMillésime
2020
titre alcoolique
15%
Taille
0,75 L
Cépage
100% Nebbiolo
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
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Ceretto Barbaresco DOCG
Acheter en ligne Barbaresco Ceretto
Barbaresco Ceretto est un vin produit à partir d'un vignoble 4,84 hectares d'un cru appelé Roncaglie. Nebbiolo est récolté manuellement vers la fin de Septembre, porté à la cave éraflage et vinification. levures sélectionnées ne sont ajoutées et la fermentation alcoolique est terminée en 15 jours suivis de 10 jours de macération post-fermentation. Puis le vin est séparé des peaux et placé en chêne français Tonneaux vieillissement pendant 12 mois, qui est suivi de 12 mois dans des cuves en acier avant le mélange et la mise en bouteille.
| vieillissement | In Tonneaux per 12 mesi e altri 12 mesi in acciaio. |
|---|---|
| Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
| titre alcoolique | 15% |
| dénomination du vin | Barbaresco DOCG |
| prix et récompenses | 97 punti jamessuckling.com |
| Lieu | Prodotto in Italia. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | 100% Nebbiolo |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | A Tonneaux pendant 12 mois et 12 mois supplémentaires dans l'acier. |
| Température de service | 18°C |
Les accords gastronomiques
Barbaresco Ceretto est un vin puissant, mais très équilibré, geat assorti avec les rôtis, les plats avec de la viande rouge ou du gibier. Aussi parfait jumelé avec les fromages vieillis.
Identité technique
Affinement
A Tonneaux pendant 12 mois et 12 mois supplémentaires dans l'acier.
Température de service
18°C
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