Castelmagno DOP

Le fromage de montagne Castelmagno est un fromage typique piémontaise, originaire de Val Grana. Le Castelmagno AOP de montagne est produit toute l'année avec du lait en provenance de pâturages sur la colline, le fromage est unique et savoureux, avec un arôme de foin, tendant à légumes et du lait cru. La couleur est blanche, mais avec la poursuite de l'assaisonnement, il tend à devenir jaune, la pâte a des trous, il est granulaire et de la paille de couleur jaune. Le Castelamagno est raffiné par la laiterie pendant au moins 120 jours, les conditions atmosphériques uniques signifient que la saison de fromage peut à la fois et aromatiquement avec goût. fromage excellent à déguster dans la pureté, l'arôme rappelle des plantes médicinales, en fonction de l'assaisonnement, nous vous recommandons de combiner des vins corsés. Foodexplore offre des prix spéciaux de fromage Castelmagno pour vous.