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L'huile d'olive extra vierge désigne le résultat de la transformation des olives, plus précisément le résultat du pressage des olives exclusivement par des moyens mécaniques. Il existe également un acronyme pour ce produit : l'huile d'olive vierge extra désigne en effet précisément cette catégorie spécifique d'huile d'olive.
2022-09-13 15:18:00
huile d'olive extra vierge Comincioli Casaliva
L'huile d'olive extra vierge par Comincioli est un produit de haute qualité, le résultat de la passion et le dévouement que la société a été mise dans ses techniques de production pour 14 générations dans le but de fournir d'excellents produits et à l'égard de l'environnement.
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huile d'olive extra vierge Comincioli Casaliva
huile Casaliva: découvrez directement à votre maison l'huile d'olive extra vierge Comincioli.
Sur la rive ouest du lac de Garde, il y a la célèbre société Comincioli, originaire de la Puegnago, en Valtenesi. La société est composée d'un grand nombre de terres appartenant à la famille: 11 hectares plantés de vignes et 10 plantés d'oliviers. La société est fondée sur une famille qui a été passe sur sa tradition de génération en génération. La recherche et la nouveauté sont fondamentales pour l'entreprise de créer un produit innovant, en garantissant la qualité et la salubrité; ce sont des principes qui sont devenus leur mission.
| Lieu | Prodotto in Italia |
|---|---|
| Informations sur l'huile | Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des moyens mécaniques. |
| Profil sensoriel | Olio deciso ed intenso, molto equilibrato il rapporto Amaro e Piccante. Sentori di trifoglio verde |
| Taille | 0.5 L |
| Stockage | Gardez l'huile d'olive dans un endroit sec et loin de la lumière. |
| prix et récompenses | 98 PUNTI FLOS OLEI 2016 FLOS OLEI 2015 – PREMIO THE BEST 20: MIGLIO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PER METODO DI ESTRAZIONE 98 PUNTI FLOS OLEI 2015 TOP 175 MIGLIORI OLI D’OLIVA – DER FEINSCHMECKER 2015 MIGLIOR DENOCCIOLATO – PREMIO T.E.M. – IL MAGNIFICO 2015 98 PUNTI FLOS OLEI 2014 TRE FOGLIE – GAMBERO ROSSO 2014 TOP 200 MIGLIORI OLI D’OLIVA – DER FEINSCHMECKER 2014 CORONA DEL MAESTROD’OLIO 2014 |
| Comment c'est fait | Le processus de production de l'huile d'olive extra vierge commence avec la récolte, l'étape où les oives sont cueillis et sélectionnés par hand le broyage, le processus dans lequel les olives sont pressées et le puits est séparé du fruit, a lieu dans le moulin à huile sans air afin de ne pas nuire à la qualité de la oil « Gramolatura » est que procédé dans lequel la pâte d'olive est délicatement mixed de pressage, dans lequel les olives sont pressed séparation, l'huile d'olive est séparée et filtered Enfin, l'huile d'olive extra vierge est versé dans des conteneurs spécifiques qui sont laissés au repos dans certaines chambres, loin de la lumière et de la chaleur. Après le temps de repos nécessaire, l'huile d'olive est mis en bouteille pour être libéré sur le market _x000D_ huile faite sans noyau. |
Les accords gastronomiques
Le Casaliva supplémentaire d'huile d'olive vierge, caractérisée par une saveur intense et forte, on peut déguster dans son propre simplement verser sur une tranche de pain; ou il peut être utilisé comme assaisonnement pour dishes spécial
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