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Calabre nduja Ussia 1Kg

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Le Nduja calabrais en boyau Ussia de 1 kg est une viande séchée typique de la Calabre, caractérisée par une saveur intense et épicée. Sa texture douce et tartinable en fait un condiment idéal pour les pâtes ou pour enrichir les sandwichs et les bruschetta. Sa couleur rouge foncé et sa forme allongée le rendent facilement reconnaissable. Le nduja est fabriqué en broyant de la viande de porc, des piments et des épices, le tout embossé dans un boyau naturel. Sa saveur forte et épicée est parfaite pour ceux qui aiment les saveurs fortes et épicées. Le Nduja calabrais en boyau Ussia de 1 kg est un produit de haute qualité, idéal pour enrichir les plats traditionnels calabrais et au-delà.

Plus de détails
Ingrédients
Viande nationale de porc (bacon et bacon), 30% de graisse de porc, piment sucré, piment épicé, sel, saveurs naturelles.
Taille
1 Kg

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Calabre nduja Ussia 1Kg

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Le Nduja calabrese en boyau Ussia 1Kg est une charcuterie typique de la Calabre, connue pour son piquant et sa texture moelleuse. Son histoire remonte au XVIIIe siècle, lorsque les bergers de la région utilisaient des parties moins nobles du porc pour créer une salaison à la saveur intense et épicée. Aujourd'hui, le nduja est élaboré à partir de viande de porc sélectionnée, de piments et d'épices, le tout haché et embossé dans des boyaux naturels. Le nduja est parfait pour ajouter une touche de saveur épicée aux plats de pâtes, aux pizzas et aux sandwichs. Il constitue également une excellente base pour les sauces et les vinaigrettes en raison de sa texture crémeuse. Le nduja calabrais en boyau Ussia 1Kg est un produit de haute qualité, au goût authentique et issu d'une longue tradition.
Plus d’information
viandePorc
Taille1 Kg
LieuSalumificio Ussia - Via Nazionale, 75 Guardavalle Marina (CZ)
plus d'informationsInformations nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique: 2371 KJ; 575 kcal Graisse: 58 g dont les graisses saturées: 18 g Glucides: 3,6 g dont Zuccheri: 0,6 g Protéine: 8,6 g Chambres: 2,9 g
IngrédientsViande nationale de porc (bacon et bacon), 30% de graisse de porc, piment sucré, piment épicé, sel, saveurs naturelles.

Les accords gastronomiques

En tant que chef, je suggère d'associer la Calabre nduja Ussia avec des pâtes fraîches, de préférence des pâtes courtes comme les fusilli ou les penne. Pour compléter le plat, ajoutez des légumes grillés tels que des courgettes, des poivrons et des oignons rouges. Pour une touche de fraîcheur, ajoutez des tomates cerises coupées en deux et des feuilles de basilic frais. Servez le plat avec un vin rouge corsé comme un Chianti ou un Barolo pour compléter les saveurs riches et épicées de la nduja. Bon appétit !

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