Caciotta Nonna Emma Busti 2Kg
La délicieuse Caciotta Toscana est un fromage frais fabriqué à partir d'un mélange de lait de vache et de brebis. Sa principale caractéristique est sa pâte molle et élastique de couleur jaune paille.
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Caciotta Nonna Emma Busti przzi et offres en ligne
Le fromage Emma est un véritable bijou gastronomique, né d'une authentique combinaison de lait entier de vache et de brebis pasteurisé. Sa recette originale, qui remonte à 1955, porte le nom de la mère de Remo Busti, Emma, en hommage à ses racines et à la tradition fromagère italienne.
Le fromage Emma se distingue par son extraordinaire polyvalence en cuisine, s'exaltant aussi bien dans les recettes froides que dans les recettes chaudes. Sa capacité à fondre avec une extrême facilité en fait un ingrédient précieux pour donner de l'onctuosité à des entrées raffinées ou pour enrichir des sandwichs gourmands d'une touche de raffinement. Chaque plat est rehaussé par ses qualités, ce qui en fait un élément indispensable pour les amateurs d'une cuisine authentique et de qualité.
Formaggio Emma représente un mélange parfait entre la tradition laitière italienne et l'innovation. La recette originale, transmise de génération en génération, est habilement réinterprétée en utilisant d'excellentes matières premières et des techniques de transformation de pointe. Le résultat est un fromage unique qui incarne le goût authentique et la passion pour la qualité.
Ingrédients | Lait de vache et de brebis pasteurisé, sel de Volterra, présure et ferments lactiques. Traitement de surface avec les conservateurs E235, E202 Origine du lait : Italie* |
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Stockage | A conserver au réfrigérateur |
Lieu | Prodotto in Italia. |
plus d'informations | Valeurs nutritionnelles pour 100 g Valeur énergétique : 1479 kJ / 357 kcal Matières grasses : 30 g dont acides gras saturés : 22 g Glucides : 0,7 g dont sucres : 0,7 g Protéines : 21 g Sel : 1,4 g |
Allergènes | LAIT |
Lait | lait de vache et de brebis |
typologie du fromage | fresco |
date d'expiration moyenne | 3 mesi |
Type de lait | latte vaccino e ovino |