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Caciocavallo Camigliatello 1Kg

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Le Caciocavallo Camigliatello est un fromage italien à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait de vache entier. Il a une forme en forme de demi-lune et pèse environ 1 kg. Sa croûte est lisse et dorée, et sa pâte est jaune pâle et ferme. Sa saveur est douce et légèrement salée, avec des notes de noisette et de lait. Sa texture est ferme et compacte, avec des pâtes évasées. Il est parfait pour être servi en tranches ou en cubes, et peut être utilisé pour faire des plats chauds ou froids.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
3 mois
Ingrédients
Lait de vache, sel, présure.
Taille
1 Kg

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Caciocavallo Camigliatello 1Kg

Caciocavallo Camigliatello 1Kg - Acheter en ligne

Le Caciocavallo Camigliatello 1Kg est un fromage à pâte évasée produit à partir de lait de vache et affiné à l'aide de saumure. Il est caractérisé par une texture ferme et une saveur douce et crémeuse. Sa maturation prend environ 4 mois, ce qui lui donne une saveur et une texture très particulières. Sa couleur est jaune-or et sa forme est celle d'un cône tronqué. C'est un fromage savoureux qui peut être consommé seul ou avec des plats variés. La saveur unique et le goût riche en font un ingrédient idéal pour les recettes italiennes, et il peut également être utilisé pour créer des plats inventifs.
Plus d’information
IngrédientsLait de vache, sel, présure.
Taille1 Kg
LieuC.da Acquacoperta, 24 - Loc. Spezzano Piccolo 87059 Casali del Manco (CS)
plus d'informationsPour 100 g de caciocavallo Camigliello 1 kg: Valeur énergétique: 1620 kJ / 385 kcal Graisse: 28,2 g De quels acides gras saturés: 19,2 g Glucides: 0,2 g à partir de laquelle Zuccheri: 0,2 g Protéine: 25,2 g Salle: 1,7 g
Allergèneslait
typologie du fromagePâtes évasées
date d'expiration moyenne3 mois
Type de laitLait de vache

Les accords gastronomiques

Une combinaison délicieuse avec le Caciocavallo Camigliatello 1Kg serait de le servir avec des pâtes fraîches, des tomates séchées et des herbes fraîches. Vous pouvez également le servir avec des légumes grillés, des olives et des herbes aromatiques. Pour un repas plus complet, vous pouvez le servir avec une salade composée de légumes frais et de fromage de chèvre. Pour un dessert, vous pouvez servir des fruits frais et du miel pour compléter le repas.

Identité technique
date d'expiration moyenne
3 mois
typologie du fromage
Pâtes évasées
Type de lait
Lait de vache
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