Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora Bolgheri DOC

Caccia al Piano Bolgheri Ruit Horais un vin DOC Bolgheri produit par Caccia al Cave Piano à Bolgheri. Les vignes étendent sur trois domaines avec différents terroirs qui, ensemble, expriment le meilleur potentiel du Bolgheri territory.Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora est produit avec des raisins internationaux classiques cultivés en Bolgheri et ensuite 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot et 5% Syrah. Les raisins sont récoltés à la main au degré de maturation phénolique parfaite et conduit à la cave pour le traitement qui suit différents itinéraires en fonction de la variété, en fait, la durée de la fermentation varie d'une année à l'autre et de la variété de raisin à la variété de raisin en fonction des caractéristiques du millésime. Après fermentation,