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Burrata in foglia Deliziosa 300g
Burrata in foglia Deliziosa 300g est un fromage frais typique des Pouilles, il se distingue des autres fromages grâce à un cœur tendre de stracciatella fait de crème et de fragments de mozzarella. La burrata en foglia Deliziosa 300g sera expédiée uniquement du lundi au mardi afin de préserver la fraîcheur du produit.
Plus de détailsdate d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
lait pasteurisé, crème uht, sel, présure, régulateur d'acidité : acide lactique
Taille
300 g
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
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Produits frais
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Burrata in foglia Deliziosa 300g
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La burrata Deliziosa est un fromage frais typique, sans croûte molle filée et à double crème. Il est caractéristique des fils de straccetti présents dans les pâtes. Il a une couleur blanc lait. La production est répartie sur toute l'année est produit dans les Pouilles, le lait d'origine est des Pouilles.
| Ingrédients | lait pasteurisé, crème uht, sel, présure, régulateur d'acidité : acide lactique |
|---|---|
| Taille | 300 g |
| Stockage | Réfrigération à température contrôlée ; sortir du réfrigérateur quelques heures avant de servir. |
| Lieu | Delizia Spa - Viale dei Saperi n.10/12 · 70015, NOCI (BA) · ITALY |
| plus d'informations | Valeur énergétique pour 100g de produit : VALEUR ÉNERGÉTIQUE 225 KCAL, 1054 Kj, protéines 8g, glucides 2g dont sucres 2g, lipides 23,9 g (dont 15,3g de sel saturé) 0,54g |
| Allergènes | latte |
| Lait | Vaccino |
| Assaisonnement | frais |
| typologie du fromage | à pâte filée |
| date d'expiration moyenne | 3 Mois |
| Type de lait | Lait de vache |
Les accords gastronomiques
Il est suggéré de consommer la Burrata seule et de l'accompagner d'un verre de Franciacorta. Elle est excellente avec des légumes frais de saison assaisonnés avec de l'huile d'olive locale de Bari ou du Salento.
Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte filée
Type de lait
Lait de vache
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