Branzi F.T.B. Assaisonné 2.3 Kg

Le Branzi F.T.B. Stagionato est un fromage d'origine italienne, fabriqué à partir de lait de vache, de sel, de présure de veau et de ferments lactiques. Sa croûte est enduite d'un conservateur (E235) et d'un colorant (E160B). Ce fromage d'un poids moyen de 2,3 kg se caractérise par une saveur forte et intense avec des notes de noisette et de fruits secs. Sa texture est ferme et friable, avec une pâte de couleur blanc ivoire. Le Branzi F.T.B. Stagionato est un fromage très polyvalent en cuisine : il peut être utilisé pour la préparation d'entrées, de plats principaux et de salades. En outre, il s'agit d'un fromage très nutritif, riche en protéines et en calcium. En ce qui concerne la conservation, il est conseillé de garder le fromage au réfrigérateur, enveloppé dans du papier alimentaire, afin de préserver sa fraîcheur et sa saveur. Si vous avez des questions sur la production ou les caractéristiques du Branzi F.T.B. Stagionato, n'hésitez pas à me contacter.