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Le Franciacorta est un vin d'origine contrôlée garantie provenant de la région lombarde de Franciacorta, une zone qui s'étend du lac Iseo à la vallée du Pô et de Brescia à la frontière avec la province de Bergame.
2022-05-24 14:35:00
Bosio Franciacorta Brut
Vin Bosio Franciacorta Brut est un vin avec une couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant, au nez a des relents de levure et croûte de pain avec des arômes floraux et fruités. Le goût est frais et direct, équilibré avec un finish. moyen à long
Plus de détailsMillésime
S.A.
titre alcoolique
12,5%
Taille
0,75 L
Cépage
90% Chardonnay 10% Pinot Nero
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
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Bosio Franciacorta Brut
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Bosio Franciacorta Brut est un vin fabriqué à partir de 90% de Chardonnay et 10% Pinot Noir résultant des vignobles appartenant byBosiowinery à Franciacorta. Les raisins sont récoltés vers le milieu d'Août et pris à la cave pour un pressurage doux, les musts fermentent en partie en fûts de chêne français et pour la majorité dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après la fermentation alcoolique, les vins qui composeBosio Franciacorta Brut repos sur lies fines jusqu'au printemps suivant la récolte, sont ensuite mélangés et mis en bouteille avec le sucre et la levure ajoutée pour la fermentation dans le bottle.Bosio Franciacorta Brut reste dans la cave pendant 24 mois sur le vieillissement les lies avant dégorgement et d'être mis sur le marché.
| vieillissement | In bottiglia per 24 mesi. |
|---|---|
| Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
| titre alcoolique | 12,5% |
| dénomination du vin | Franciacorta DOCG |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | 90% Chardonnay 10% Pinot Nero |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | En bouteille pendant 24 mois. |
| Température de service | 8-10°C |
Les accords gastronomiques
Bosio Franciacorta Brut est un vin parfait à l'apéritif, excellent accompagnement pour des apéritifs de fruits de mer, mais aussi des plats à base de pâtes délicates comme le risotto ou des plats à base de poisson du lac.
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Identité technique
Affinement
En bouteille pendant 24 mois.
Température de service
8-10°C
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