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sauce boscaiola avec DOP tomate Piennolo
sauce boscaiola est prêt à être utilisé faite avec Piennolo del Vesuvio tomates cerises DOP, champignons porcini et champignon. Excellent pour la fabrication de pâtes rapide et savoureux dishes.
Plus de détailsIngrédients
Tomate passata Piennolo del Vesuvio DOP 93,3%, 5,2% huile d'olive extra vierge, Cèpes, champignons et sel champignon.
Taille
300 g
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
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Produits frais
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sauce boscaiola avec DOP tomate Piennolo
Acheter en ligne Boscaiola sauce tomate avec Piennolo DOP Sapori Vesuviani.
La sauce Boscaiola est facile à utiliser, excellente dans les plats de pâtes et bruschetta. La base de cette sauce est la célèbre Piennolo del Vesuvio DOP de tomate cerise, cueillies parfaitement mûri puis transformé en cette sauce étonnante aux cèpes et champignon. La tomate cerise Piennolo est un produit certifié Slow Food; ces tomates sont cueillies puis laissé mûrir complètement tout en étant suspendu en grappes de murs ou poutres dans un endroit sec. La tomate « frais » peut être consommé pendant presque une année entière grâce à son épaisseur skin.
| Comment c'est fait | La sauce Boscaiola est faite avec les tomates Piennolo del Vesuvio, cueillies parfaitement mûrie. Ils sont ensuite lavés, blanchis et centrifugés avec des machines spécifiques. Le résultat est une sauce spéciale: doux, savoureux, avec une bonne acidité. Les tomates en purée sont ensuite enrichis avec des champignons porcini ad pour augmenter le champignon goût et surtout la douceur de cette sauce étonnante. Une fois cuit, la sauce est pasteurisée afin de rendre le produit stérile et aussi pour garantir sa fraîcheur pendant sa durée de life. |
|---|---|
| Taille | 300 g |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Stockage | Une fois ouvert, à consommer dans les 3 jours |
| Ingrédients | Tomate passata Piennolo del Vesuvio DOP 93,3%, 5,2% huile d'olive extra vierge, Cèpes, champignons et sel champignon. |
Les accords gastronomiques
sauce aux champignons boscaiola pèorcini et est parfait pour champignon saison et saveur tous les types de plats de pâtes. Excellente avec des formes de pâtes qui peuvent mieux absorber l'assaisonnement comme penne rigate.
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