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Prosecco DOCG millesimato di Cartizze Bortolomiol

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Prosecco di Millésimé Cartizze Bortolomiol a une couleur jaune pâle avec une très belle perlage. Au nez est très parfumé aux senteurs de fruits frais à chair blanche, de noix et de pâtisserie. dans la bouche de ce grand Prosecco est exprimé avec une onctuosité particulière qui équilibre une bonne fraîcheur et une finale très persistante.

Plus de détails
Millésime
2019
titre alcoolique
11,5%
Taille
0,75 L
Cépage
Glera 100%

Livraison -50%

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Region
Prosecco DOCG millesimato di Cartizze Bortolomiol

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Prosecco Superiore di Millésimé Cartizze Bortolomiolis un vin produit dans la célèbre colline Cartizze dans la ville de la colline Valdobbiadene.Cartizze est très particulière, certainement le cru le plus célèbre dans la région entireProsecco, présente des situations de composition exposition et le sol particulièrement adapté pour la culture du raisin Glera. La colline Cartizze peut donner des vins très fins qui sont convertis en Prosecco d'un value.Bortolomiol absolu possède des vignes sur la colline Cartizze et les raisins sont récoltés manuellement à la fin de Septembre, ces raisins sont directement prises pour la cave, pour presser les musts fermenter dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 20 jours à une température de 16 C et qui permet à la levure de libérer leur potentiel aromatique.
Plus d’information
vieillissementIn acciaio.
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique11,5%
dénomination du vinSUPERIORE DI CARTIZZE Valdobbiadene D.O.C.G. Dry Millesimato
AllergènesContient des sulfites
CépageGlera 100%
Taille0,75 L
AffinementEn acier.
Température de service6-8°C

Les accords gastronomiques

Prosecco Superiore di Millésimé Cartizze Bortolomiol est grand d'être jumelé avec des boissons et des collations à la fois la mer et la terre, apparié parfaite avec risotto italien traditionnel ou pas trop plats de fruits de mer épicés.

Identité technique
Affinement
En acier.
Température de service
6-8°C
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