Biscuits Tumminia et Maiorca Tumminello 210g

Les biscuits Tumminia et Maiorca sont un produit sicilien très prisé, fabriqué par Tumminello, exclusivement à partir d'anciennes céréales siciliennes. La farine Timilia, un ancien blé dur sicilien caractérisé par un faible indice de gluten, et la farine Maiorca, un ancien blé tendre cultivé depuis des siècles en Sicile et connu pour être parmi les plus faibles en gluten. Ces blés sont cultivés et transformés de manière biologique, en conservant intactes toutes les caractéristiques nutritionnelles et organoleptiques. Outre l'absence d'OGM, ces grains sont également moulus sur pierre, ce qui permet de conserver toutes les propriétés qui rendent le produit non seulement plus sain, mais aussi plus digeste.La force et la pureté de matières premières excellentes pour un produit de la plus haute qualité, fruit d'une terre extraordinaire et d'une passion pour les goûts authentiques transmise de génération en génération.