Bianco Collio La Rajade

Bianco Collio La Rajadeis un vin blanc produit par cave la Rajade dans le Frioul. ThisBianco Collio La Rajadecomes de la vinification de raisins de jeunes vignes dans un cépage mix ofFriulano, Chardonnay andSauvignon, donnant une saveur unique au vin. Une fois récoltés, les raisins sont doux pressé en évitant le contact avec l'oxygène pour éviter l'oxydation du moût et de la perte de substances aromatiques, la fermentation a lieu dans les 15 jours suivant whichBianco Collio La Rajade reste dans l'acier au cours du vieillissement pendant 7 mois avant le mélange et la mise en bouteilles et est mis sur le marché pas avant 2 mois de vieillissement en bouteille.