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Berlucchi Extra Brut Demi 61 0,375
ASPECT VISUEL Mousse souple avec une bonne persistance d'une fine couronne ; perlage subtil et continu. COULEUR Jaune paille aux reflets verdâtres. BOUQUET Frais, riche, élégant, assez persistant, avec des notes de pulpe blanche et des senteurs d'agrumes. GOÛT Le goût montre une fraîcheur remarquable et une acidité agréable; Il est doux et équilibré, avec une agréable finale d'agrumes.
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Berlucchi Extra Brut Demi 61 0.375 exemplaires en ligne
| titre alcoolique | 12.50% |
|---|---|
| dénomination du vin | Franciacorta DOCG |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Allergènes | Contiene solfiti |
| Cépage | Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%) |
| Taille | 0.375 L |
| Affinement | in bottiglia per 24 mesi |
| Potentiel de vieillissement | fino a 4 anni |
| Température de service | 10°C |
Les accords gastronomiques
Pour ceux qui recherchent un grand classique, voici un vin conseillé aussi bien à l'apéritif qu'au cours du repas. Elle sait sublimer les saveurs des plats sans jamais les dominer, qu'ils soient à base de riz et de pâtes au lieu de viande blanche, ou de fromages frais et mi-affinés. Il se marie bien avec certains plats typiques de Franciacorta, des casoncelli (raviolis farcis) aux poissons de mer (perche et omble chevalier).