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Berger de Sardaigne demi-forme 2.2 Kg
Le fromage Pastore Sardo Mezza Forma est un produit traditionnel sarde, fabriqué à partir de lait de brebis et affiné pendant au moins six mois. Cette meule de 2,2 kg a une croûte rustique qui renferme une pâte compacte et savoureuse. Le goût du Pastore Sardo est intense et riche, avec des notes d'herbes aromatiques et de foin qui se mêlent harmonieusement à la forte saveur du lait de brebis. Ce fromage se distingue par sa complexité et la persistance de ses arômes en bouche. Le goût du Pastore Sardo est équilibré, avec une légère douceur qui contraste avec la saveur typique du fromage de brebis. Il est idéal pour être dégusté seul, accompagné de miel ou de confitures, ou comme ingrédient principal de diverses préparations culinaires.
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Berger de Sardaigne Demi-Forme 2.2 Kg prix et offres en ligne
| Ingrédients | Lait de brebis, sel, présure. |
|---|---|
| Taille | 2.2 Kg |
| Lieu | Cooperativa Allevatori Ovini Soc. Coop. Agricola | P.iva 00052920956 Sede legale e Stabilimento di Produzione Loc. "Perda Lada" Fenosu 09170 Oristano |
| plus d'informations | Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie401 Kcal / 1 661 KjMatières grasses33 gMatières grasses saturées22 gGlucides< 1 gSucre< 0,5 gProtéines24 gSel1,7 g |
| Allergènes | lait |
Les accords gastronomiques
Le Pastore Sardo Mezza Forma da 2,2 kg se marie idéalement avec un vin rouge robuste et structuré, comme le Cannonau di Sardegna. Ce fromage typique de la Sardaigne, à la saveur intense et décisive, se marie parfaitement avec les notes fruitées et épicées de ce vin autochtone. Le berger sarde, avec sa pâte compacte et son arrière-goût persistant, sera encore plus mis en valeur s'il est accompagné de pain carasau, de miel de fraisier et d'olives à l'huile, créant ainsi une combinaison de saveurs authentiques et authentiques qui raviront le palais de tous ceux qui aiment la tradition et la qualité des produits typiques de la Sardaigne.