formaggio con frutta e grappa di moscato Beppino Occelli - 400g
fromage Occelli avec Moscato Grappa et fruit est une délicatesse rare et unique produit par Bépino Occelli. Ce fromage spécial offre une expérience unique à ceux qui le goûter. Fabriqué avec de brebis et de lait de chèvre, ce fromage vieillit 12 mois avant d'être commercialisés.
Plus de détailsdate d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
LATTE di pecora 36% (origine del latte: Italia), LATTE di vacca 36% (origine del latte: Italia), frutta disidratata 20% [in proporzione variabile: uva (contiene ANIDRIDE SOLFOROSA), albicocche (contiene ANIDRIDE SOLFOROSA), misto frutti di bosco (zucchero, mirtilli rossi, lamponi, mirtilli, ribes nero, acidificante: acido citrico, stabilizzante: cloruro di calcio, conservante: sorbato di potassio), fichi], Grappa di Moscato 7%, sale, caglio. Ingredients: sheep’s MILK 36% (Milk origin: Italy), cow’s MILK 36% (Milk origin: Italy), dried fruits 20% [in varying proportions: Grapes (it contains SULPHUR DIOXIDE), Apricots (it contains SULPHUR DIOXIDE), mixed soft fruit (sugar, cranberries, raspberries, blueberries, blackcurrants, acidifier: citric acid, stabilizer: calcium chloride, preservative: potassium sorbate), figs], Muscat Grappa 7%, salt, rennet.
Taille
400 g
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formaggio con frutta e grappa di moscato Beppino Occelli - 400g
fromage Beppino Occelli avec des fruits et Muscat grappa âgés de 12 mois.
Beppino Occelli fromage avec des fruits et Muscat Grappa est faite de brebis et de lait de vache. Il vieillit pour un minimum de 12 mois et il est affiné avec l'ajout de fruits et Muscat Grappa qui enrichissent son cadre organoleptique, offrant une expérience sensorielle tout à fait particulière. Le fromage appartient à la famille Testun, enrichi avec des fruits, ce qui donne au fromage avec le grappa Muscat un indice unique. Beppino Occelli a été le premier créé ce fromage avec des fruits et Muscat grappa. Le fromage pendant environ 12 mois, reste à affiner en Pamparato sur les Alpes Maritimes dans le Piémont.
Ingrédients | LATTE di pecora 36% (origine del latte: Italia), LATTE di vacca 36% (origine del latte: Italia), frutta disidratata 20% [in proporzione variabile: uva (contiene ANIDRIDE SOLFOROSA), albicocche (contiene ANIDRIDE SOLFOROSA), misto frutti di bosco (zucchero, mirtilli rossi, lamponi, mirtilli, ribes nero, acidificante: acido citrico, stabilizzante: cloruro di calcio, conservante: sorbato di potassio), fichi], Grappa di Moscato 7%, sale, caglio. Ingredients: sheep’s MILK 36% (Milk origin: Italy), cow’s MILK 36% (Milk origin: Italy), dried fruits 20% [in varying proportions: Grapes (it contains SULPHUR DIOXIDE), Apricots (it contains SULPHUR DIOXIDE), mixed soft fruit (sugar, cranberries, raspberries, blueberries, blackcurrants, acidifier: citric acid, stabilizer: calcium chloride, preservative: potassium sorbate), figs], Muscat Grappa 7%, salt, rennet. |
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Taille | 400 g |
Stockage | A conserver dans un endroit frais et sec. Couvrir le côté coupé en tranches avec un chiffon. |
Lieu | BEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia |
plus d'informations | Valori nutrizionali per 100g di prodotto Valore energetico KJ 1565 Valore energetico Kcal 374 Grasso / Fat g 25 Grassi Saturi / Saturated Fat g 25 Monoinsaturi g 6.5 Polinsaturi-Polyunsaturates g 0.7 Colesterolo Cholesterol mg 86 Carboidrati / Carbohydrates % 13 Proteine / Protein g 19 Sodio / Sodium mg 412 |
Allergènes | LATTE, ANIDRIDE SOLFOROSA, può contenere tracce di FRUTTA a GUSCIO, ARACHIDI MILK, SULFUR DIOXIDE may contain traces of SHELL FRUIT, NUTS. |
Lait | Pecora vaccino |
Assaisonnement | moyennement affiné |
Comment c'est fait | fromage Beppino Occelli avec des fruits et grappa est produit avec du lait de vache et de lait de brebis. le fromage est enrichi de Moscato grappa et couvert de fruits. Une fois que le fromage a été créé, le fromage est vieilli dans des grottes, au cours du raffinement du fromage est enrichi et complexité aromatique. |
typologie du fromage | à pâte dure |
date d'expiration moyenne | 3 Mois |
Type de lait | Lait de vache |
Les accords gastronomiques
fromage consommé excellente pureté. Pour goûter à la confiture d'abricot, kaki figues caramélisées et huile.
Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de vache
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