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Barolo DOCG Di Serralunga Aldo Clerico

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Prix Spécial 37,04 € Prix normal 42,06 €
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Le Barolo di Serralunga Aldo Clerico est riche, austère et profond. Les notes de violette séchée et de sous-bois, typiques du Nebbiolo, et celles balsamiques du territoire d'origine sont dans un équilibre expressif.Goût : L'entrée en bouche est chaleureuse, elle se développe ample et enveloppante. Le tanin bien présent est souple et prolonge agréablement la gorgée. Ce vin s'avère plaisant encore aujourd'hui mais à coup sûr il donnera une belle expression de Serralunga dans les années à venir

Plus de détails
Millésime
2018
titre alcoolique
15.00%
Taille
0,75 L
Cépage
Nebbiolo

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Barolo DOCG Di Serralunga Aldo Clerico

Barolo DOCG Di Serralunga Aldo Clerico acheter en ligne

fermentation alcoolique en cuves inox pendant 20/25 jours, avec contrôle des températures et remontages quotidiens. Vieillissement : en barriques et fûts de chêne pendant 2 ans et 12 mois supplémentaires en bouteille
Plus d’information
titre alcoolique15.00%
dénomination du vinBarolo DOCG
LieuProdotto in Italia
CépageNebbiolo
Taille0,75 L
AffinementIn barrique
Potentiel de vieillissement5-10 anni
Température de service16 /18 C°

Les accords gastronomiques

Avec des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés

Identité technique
Affinement
In barrique
Potentiel de vieillissement
5-10 anni
Température de service
16 /18 C°
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