Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Español (ES)
Polish (PL)
Barolo DOCG Aldo Clerico
La couleur de Aldo Clerico Barolo est rouge faible avec des nuances grenat. Au nez, il présente des notes florales avec des violettes et des notes fruitées et de cerise. Sur la bouche, il est complexe et élégant, les tanins sont juste la quantité parfaite et il se atténue avec l'âge. La baisse est satisfaisante et avec une longue finale incroyable.
Plus de détails
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
Les produits sont emballés de manière à préserver leur fraîcheur
Acheter en ligne Barolo Aldo Clerico
| vieillissement | In barrique di rovere francese. |
|---|---|
| Stockage | 16-18 ° C (61-64 ° F) |
| titre alcoolique | 13,50% |
| dénomination du vin | Barolo DOCG |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | 100% Nebbiolo |
| terroir | I vigneti da cui si ricava il Barolo Aldo Clerico sono i più vecchi ed esperti" di tutta la tenuta piante di 40/50 anni che hanno le radici ben in profondità ed in grado di produrre dei frutti molto ricchi e qualitativamente superiori. Il vigneto in questione ha una esposizione a sud quindi è illuminato dal sole tutto il giorno l'altitudine è di 400m sldm. La pratica agronomica che viene svolta dopo l'invaiatura è il diradamento che permette quasi sempre un anticipo di maturazione e grazie al quale si arriva ad avere una resa di uva per Ha di vigneto pari a 65q. La forma di allevamento utilizzata in questo vigneto è la controspalliera con potatura a guyot e la densità di impianto è di 4000 piante/Ha " |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | En fûts de chêne français. |
| Température de service | 18-20°C (64-68°F) |
Les accords gastronomiques
Barolo Aldo Clerico est un vin corsé avec une bonne acidité qui rend ce vin facile à boire et parfait pour être jumelé avec des plats épicés et élaborés avec de la viande rouge ou faisandé. Excellente aussi avec les fromages d'âge.