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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG
Brunello Barbi a une couleur rouge rubis ayant tendance à grenat avec le vieillissement. Au nez, il y a des indices clairs de cerises dans de l'alcool, prune séchée avec des notes de cacao et de graphite en arrière-plan. En bouche, il est large, Brunello avec un grand équilibre et tannins. doux
Plus de détailsMillésime
2012
titre alcoolique
14,5%
Taille
0,75 L
Cépage
100% Sangiovese
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux
Produits frais
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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG
Barbi Brunello di Montalcino prix spécial.
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino est un vin 100% Sangiovese produit par la légende wineryFattoria dei Barbi. Les raisins Sangiovese pour la production de vin ofBrunello di Montalcino sont récoltés à la main autour de la seconde moitié de Septembre et emmenés dans la cave à éraflage. La fermentation avec macération dure environ 15 jours et ne dépasse jamais 28 et C afin de maintenir un profil très élégant pour thisBrunello di Montalcino Barbi. Puis le vin est séparé des peaux et placé dans le vieillissement en fût de chêne pendant 24 mois avant le mélange et passer dans le bois de plus grande capacité, avant assemblage final et mise en bouteille. Brunello di Montalcino Fattoria dei Barbi est vieilli en bouteille pendant 4 mois avant d'entrer dans le marché.
| vieillissement | In legno per 4 anni. |
|---|---|
| Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
| titre alcoolique | 14,5% |
| dénomination du vin | Brunello di Montalcino DOCG |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | 100% Sangiovese |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | En bois depuis 4 ans. |
| Température de service | 18°C |
Les accords gastronomiques
Barbi Brunello di Montalcino est un vin d'une grande élégance qui accompagne bien les plats importants tels que la viande rouge ou civet de chevreuil, grillé ou rôti. Vous pouvez le coupler avec flavoredcheeses dur et des pâtes bien assaisonné.
Identité technique
Affinement
En bois depuis 4 ans.
Température de service
18°C
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