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Barbaresco Bricco Asili Ceretto
Il Barbaresco Bricco Asili Ceretto è un vino di grande prestigio, proveniente dalle colline del Piemonte, in particolare dalla zona di Barbaresco, famosa per la produzione di vini di alta qualità. A livello visivo, il Barbaresco Bricco Asili Ceretto si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che si sviluppano con l'invecchiamento. La sua limpidezza è cristallina e la consistenza si manifesta con una buona struttura e densità. Il profilo olfattivo di questo vino è complesso e affascinante. Al naso, si percepiscono subito note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, che si fondono con sentori speziati di pepe nero e tabacco. Con l'evoluzione, emergono note più evolute di cuoio, cacao e liquirizia, arricchite da sfumature balsamiche e minerali che conferiscono al vino una grande complessità e profondità. Al palato, il Barbaresco Bricco Asili Ceretto si rivela un vino di grande struttura e persistenza. L'ingresso è caldo e avvolgente, supportato da tannini fini e ben integrati. Il gusto è pieno, ricco, con un'ottima corrispondenza olfatto-gusto. La frutta rossa matura si fonde con le note speziate e balsamiche, in un equilibrio perfetto tra morbidezza e freschezza. La chiusura è lunga e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso. Il Barbaresco Bricco Asili Ceretto è un vino che esprime al meglio l'eleganza e la complessità del Nebbiolo, vitigno autoctono del Piemonte, capace di regalare emozioni uniche e indimenticabili.
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Barbaresco Bricco Asili Ceretto prezzo e offerte online
| Stockage | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
|---|---|
| titre alcoolique | 14.5% |
| dénomination du vin | Barbaresco DOCG |
| Lieu | Prodotto in Italia. |
| Allergènes | Contiene solfiti |
| Cépage | Nebbiolo |
| Taille | 0.75 L |
Les accords gastronomiques
Il Barbaresco Bricco Asili Ceretto è un vino rosso di grande struttura e complessità, che si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti. Un primo piatto che si abbina splendidamente a questo vino potrebbe essere un risotto ai funghi porcini. Il gusto terroso dei funghi si fonde con la complessità del Barbaresco, creando un equilibrio di sapori che esalta entrambi. Per quanto riguarda i secondi, un'ottima scelta potrebbe essere un brasato al Barolo. La carne tenera e succulenta, cotta lentamente nel vino, si abbina perfettamente alla struttura del Barbaresco Bricco Asili Ceretto. Se si preferisce il pesce, un'opzione potrebbe essere un filetto di salmone alla griglia con salsa di soia e miele. Il sapore dolce-salato della salsa contrasta con la complessità del vino, creando un abbinamento sorprendente ma efficace. Per il formaggio, un'ottima scelta potrebbe essere un gorgonzola dolce o un taleggio, formaggi cremosi e dal sapore intenso che si sposano bene con la struttura del Barbaresco. Infine, per il dessert, un'opzione potrebbe essere un cioccolato fondente di alta qualità. Il gusto amaro del cioccolato contrasta con la dolcezza del vino, creando un finale di pasto perfetto.