Bacialè Monferrato rosso DOC Braida

Bacial Monferrato Rosso DOC Braida est un vin produit avec 60% Barbera, 20% Pinot Noir, 10% Cabernet Sauvignon et 10% Merlot cultivé sur les propriétés de la cave Braida. Les raisins sont récoltés manuellement à des moments différents en fonction du temps de maturation des différentes variétés et la vinification est effectuée en conséquence pour améliorer les caractéristiques des variétés individuelles. Les vins sont élevés en partie en cuve bois et en partie en fût de chêne pendant 12 mois avant d'être mélangé et une période de repos dans le flacon de 4 mois avant bottling.Bacial Monferrato Rosso DOC Braida est le résultat de l'expression des variétés internationales qui sont fusionnés les caractéristiques de Barbera.