Anchois salés Vicente Marino 850g
Les anchois salés Vicente Marino 850g sont une véritable délicatesse pour tout amateur de gastronomie. Ces anchois ont un goût salé distinct qui est à la fois savoureux et acidulé, avec une touche de saveur umami qui persiste en bouche. La texture est ferme et charnue, avec une finition légèrement huileuse qui ajoute à la richesse globale du poisson. Les anchois sont conservés dans du sel, ce qui leur donne une apparence pâle et translucide qui est à la fois esthétique et indicative de leur haute qualité. Dans l'ensemble, les anchois salés Vicente Marino 850g sont un must pour quiconque apprécie les saveurs et les textures complexes des fruits de mer de qualité supérieure.
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Taille | 850 g |
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Stockage | Conserver au frais. |
plus d'informations | DÉCLARATION NUTRITIONNELLE Valeurs moyennes pour 100g de produit égoutté Énergie kj 892 Kcal 214 Protéines 22,0g Glucides 0,09 dont sucres 0,0g Lipides 14,0g 2,0g dont saturés Sel 16,0g |
Allergènes | anchois |
Lieu | Prodotto in Italia. |
Ingrédients | ANCHOIS (Engraulis Encrasicolus), sel, saumure. CONTIENT DU POISSON. |
Les accords gastronomiques
Les anchois salés Vicente Marino en conserve de 850g peuvent être utilisés de différentes manières en cuisine. Tout d'abord, ils peuvent être utilisés comme assaisonnement dans les plats de pâtes, les pizzas et les salades. Il suffit de les hacher et de les saupoudrer sur le plat pour ajouter une explosion de saveurs. Deuxièmement, ils peuvent être utilisés pour faire un délicieux beurre d'anchois en les mélangeant avec du beurre ramolli et un peu de jus de citron. Cela peut être étalé sur du pain ou utilisé pour garnir des viandes ou des légumes grillés. Troisièmement, ils peuvent être utilisés pour faire un plat italien traditionnel appelé bagna cauda, qui est une trempette chaude faite avec des anchois, de l'ail, de l'huile d'olive et du beurre. Servez-le avec des légumes frais pour une délicieuse entrée. Enfin, ils peuvent être utilisés pour faire un bouillon savoureux en les faisant mijoter avec des légumes et des herbes. Cela peut être utilisé comme base pour les soupes ou les ragoûts. Dans l'ensemble, les anchois salés sont un ingrédient polyvalent qui peut ajouter de la profondeur et de la complexité à une variété de plats.