Amaro Nonino Quintessentia 0.70

Un nom, une légende, depuis 1897, Nonino représente la grande tradition des maîtres distillateurs frioulans, avec une gamme de spiritueux et de grappa si vaste qu'elle est inégalée et reconnue dans le monde entier. Non seulement la grappa, mais aussi un amer, comme celui-ci, fortement désiré et, finalement, réalisé en 1992. Quintesssentia porte sa personnalité et son destin dans le nom, pour une liqueur extraordinairement élégante qui sent les herbes de montagne, ennoblie par une eau-de-vie de raisin vieillie en barrique. Joignez l'utile à l'agréable pour créer un produit splendide et polyvalent. Servi dans un verre avec des glaçons et une tranche d'orange, ou avec une feuille de menthe, c'est un excellent apéritif, tandis que, à température ambiante, il peut être un complément digestif valable après un repas copieux et, enfin, chauffé, il surprend comme un punch aromatique et épicé pour le plaisir de l'esprit et du palais ! Robe jaune ambrée brillante, aux reflets cuivrés brillants. Le nez révèle des notes vives d'herbes aromatiques, de laurier, de thym et de sauge, de légères sensations balsamiques et d'épices douces, comme la cannelle et les clous de girofle. Le goût est sec et enveloppant, justement chaud et amer, avec de riches nuances grillées de bois de cèdre et d'encens et riche en retours herbacés. Ferme longue et propre, laissant derrière elle une traînée de laurier.