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Aglianico del Vulture DOC Serpara Re Manfredi

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RE MANFREDI Aglianico del Vulture DOC Seuls un grand engagement et le respect nous permettent de tirer le meilleur parti de cet important cépage italien, à sa manière "rugueux", un peu réservé, mais au grand cœur, tout comme le roi. C'est un noble que tout le monde aime et sait nous surprendre à chaque gorgée. Couleur : Rouge grenat Bouquet : le nez se distingue immédiatement par sa stature et sa finesse. Le cuir, les épices douces comme le tabac et le poivre blanc sont flanqués d'un profil olfactif de grand balsamique.Goût : En bouche il est tendu, réactif, équilibré, d'une grande profondeur. Équilibré, austère, élégant, il se termine par une finale d'une grande persistance qui revient sur de légères notes de fruits mûrs.

Plus de détails
Millésime
2013
titre alcoolique
13.50%
Taille
0,75 L
Cépage
aglianico

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Aglianico del Vulture DOC Serpara Re Manfredi

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Plus d’information
titre alcoolique13.50%
dénomination du vinAglianico del Vulture DOC
LieuProdotto in Italia
Cépageaglianico
Taille0,75 L
AffinementIn barrique
Potentiel de vieillissement5-10 anni
Température de service16 /18 C°

Les accords gastronomiques

Plats principaux de terre, gibier et viandes braisées

Identité technique
Affinement
In barrique
Potentiel de vieillissement
5-10 anni
Température de service
16 /18 C°
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