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3bLatte Camembert de vache 300g
3b Le camembert au lait de vache est un fromage français à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache cru ou pasteurisé. Sa croûte blanche et veloutée est caractérisée par une légère moisissure qui lui confère un arôme intense et une saveur forte mais délicate en bouche. La pâte est douce et crémeuse, de couleur blanc ivoire, avec une saveur douce et légèrement acidulée. Le camembert 3b au lait de vache est un fromage polyvalent, parfait pour être dégusté seul ou accompagné de pain frais, de fruits secs ou de confiture. Sa texture crémeuse le rend idéal pour la préparation de sauces et d'assaisonnements pour les pâtes ou le risotto. En outre, sa saveur douce en fait un fromage approprié même pour ceux qui n'aiment pas les saveurs trop fortes.
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3bLatte Camembert de vache 300g Acheter en ligne
| Ingrédients | CAMEMBERT DI SOLO LATTE ITALIANO FORMAGGIO FRESCO CON FERMENTI LATTICI VIVI INGREDIENTI: LATTE, SALE, CAGLIO, PENICILLIUM. |
|---|---|
| Taille | 300 g |
| Stockage | Garder le réfrigérateur |
| Lieu | Caseificio 3B LATTE Via Cologno, 10- Brignano G. D'Adda (BG) |
| plus d'informations | Tabella nutrizionale per 100g di Camembert di latte vaccino: Valore energetico: 300 kcal Proteine: 20g Grassi: 24g di cui acidi grassi saturi: 16g Carboidrati: 0,5g di cui zuccheri: 0,5g Fibra alimentare: 0g Sodio: 500mg |
| Allergènes | lait |
| typologie du fromage | pâte molle |
| date d'expiration moyenne | 10 jours |
| Type de lait | lait de vache |
Les accords gastronomiques
En tant que chef, je suggère de combiner le camembert de la vache de lait 3b avec un vin rouge robuste comme un cabernet sauvignon ou un merlot. Dans la cuisine, le camembert peut être utilisé dans de nombreuses recettes, comme: 1. CROUTONS CAMEMBERT: Coupez le fromage en cubes et placez-le sur des tranches de pain grillé. Ajouter un peu de miel et des noix hachées pour une touche de douceur. 2. Pasta Camembert: Cuire les pâtes et faire sauter dans une poêle avec le fromage fondu, en ajoutant un peu de crème pour créer une sauce crémeuse. 3. Salade Camembert: Coupez le fromage en cubes et ajoutez-le à une salade mélangée à des noix, des pommes et une vinaigrette avec du miel et de la moutarde. 4. Omelette Camembert: Battez les œufs avec du fromage en dés et faites cuire dans une poêle pour une omelette crémeuse et savoureuse. En général, Camembert est un fromage très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes pour ajouter une touche de saveur et de crémeuse.