Słodycze - Corsini Biscotti

Sprzedaż online włoskich słodyczy. Włoskie ciasto i jego desery, są określane przez złożoną interakcję między środowiskiem, historią i geografią. Każdy region Włoch może poszczycić się kilkoma typowymi deserami, które różnią się od siebie. Aby poznać je lepiej dzielimy Włochy na 3 części: północ, centrum i południe, północ są używane w obfitości w kremach składników, takich jak mleko, masło, śmietana, miód, jagody, kasztany, orzechy laskowe i gryka. Do najbardziej charakterystycznych słodyczy obszaru północnego należą: typowy piemoncki marron glacè, typowy strudel z Trydentu z orzeszkami piniowymi, cynamonem i jabłkami, lombardzki panettone z rodzynkami i kandyzowanymi owocami, typowe tiramisù z Wenecji Euganejskiej, takie jak pandoro i wiele innych. W środku natomiast, ciastka są bogate w ser ricotta, moszcz, pszenicę i oliwę z oliwek. Najbardziej reprezentatywne włoskie słodycze z tych obszarów to: toskańskie castagnaccio, schiacciata con l'uva, ciasteczka anyżowe z Lacjum i ciambelle di mosto, confetti di Sulmona z Abruzji, cicerchiata z Molise. Typowe południowe słodycze to: sfogliatelle z serem ricotta i babą z Kampanii, cassata, sycylijskie cannoli, słodkie tarallo z Apulii, mostaccioli z Lukki, figi chini z Kalabrii i inne. Foodexplore oferuje najlepsze tradycyjne włoskie słodycze online.