Włoska oliwa na sprzedaż online-FoodExplore. - Domini di Castellare di Castellina
Sprzedaż online włoskiej oliwy, poznaj ceny oliwy produkowanej w najlepszych tłoczniach. Oliwa z oliwek extra virgin jest jedną z włoskich doskonałości rozpoznawalnych na całym świecie. Zainteresowanie włoską oliwą jest coraz większe, a Foodexplore oferuje szeroki wybór w sprzedaży internetowej oliwy. Ceny oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia różnią się z roku na rok w zależności od wyprodukowanej ilości, a w każdym razie, nawet w najlepszych latach, nie wystarcza ona do zaspokojenia popytu. Jest to jedna z głównych przyczyn rozprzestrzeniania się oszustw w tej dziedzinie, z firmami, które mieszają oliwę z oliwek z oliwą extra virgin. W Foodexplore zaopatrujemy się bezpośrednio u producentów wysokiej jakości oliwy, aby zawsze oferować tylko doskonałą i czystą oliwę extra virgin. Włochy są jednym z krajów o największej liczbie rodzimych odmian i najbardziej unikalnych i zróżnicowanych odmian w kraju. Regionem, w którym produkuje się najwięcej oliwy we Włoszech jest Apulia, która słynie z wielowiekowych gajów oliwnych i wyróżnia się uprawą odmiany oliwek Coratina. Odmiana ta jest znana ze swojej szczególnej ostrości dla podniebienia i w ostatnich latach zyskała nowe znaczenie na poziomie krajowym po długim okresie, w którym była klasyfikowana jako odmiana zbyt trudna do docenienia przez ogół społeczeństwa. Inne regiony produkcyjne to Sycylia, Toskania, Abruzja i Molise. W ostatnich latach coraz częściej pojawiają się również produkcje oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w północnych Włoszech, np. w okolicach jeziora Garda. Pod względem ilości produkowanej oliwy i jej smaku są one nadal zarezerwowane dla rynku niszowego.
Domini di Castellare di Castellina è un progetto molto lungimirante voluto dal dott. Paolo Panerai e dal Domanin Barone di Rothschild-Lafite che hanno intrapreso una collaborazione per produrre dei vini straordinari. L'Azienda più "anziana" del gruppo è prorio Castellare di Castellina, una splendida tenuta nel cuore del Chianti Classico si estende su 80 Ha e produce da 30 anni dei vini strepitosi. Rocca di Frassinello in Maremma è una tenuta (la cui cantina è stata progettata dal celebre Renzo Piano) di 500 Ha e di cui 90 a vigneto il cui obiettivo è quello di coniugare l''esperienza di Castellare sulla coltivazione e vinificazione del Sangiovese con le conoscienze francesi sui vitigni internazionali. Ultima annessa ai Domini di Castellare di Castellina è Feudi del Pisciotto in Sicilia è una tenuta di 33 Ha piantati dal 2002 a 250 m sldm e a 6 km dal mare in cui si coltiva il Nero d'Avola e altri vitigni internazionali sia a bacca rossa che bianca.