Primitivo - Santa Margherita - Castello Banfi - Planeta

Vino Primitivo: Vendita Online Dei Migliori Vini Primitivo - Santa Margherita - Brunello di Montalcino Castello Banfi - Planeta vini prezzi speciali.

Il Vino Primitivo è originario della Puglia, in questa splendida terra prendono origine dei vini dal profilo particolare ed unico: il vino Primitivo. Il Primitivo è una varietà detta precoce (perchè matura in anticipo rispetto ad altre) e quindi da qesto aspetto che nasce il nome, è un vitigno diffuso iun pò in tutto il sud Italia ma trova in Puglia il suo ambiente ideale. Molto famosi sono i vini prodotti nella zona nord del Salento, i vini Primitivo di Manduria oppure più a sud i Primitivo del Salento. In passato questa varietà era utilizzata come varietà da vino da taglio in quanto produce vini molto colorati e di un ragguardevole tenore alcolico mentre solo negli ultimi tempi è stato riscoperto e utilizzato per produrre vini di pregio in Puglia.

La storia di Banfi inizia nel 1978 quando due fratelli italo americani John e Harry Mariani acquistano una splendida tenuta a Montalcino con la ferma volontà di produrre un grande vino in un grande territorio. L'investimento è enorme, nasce una delle cantine più importanti d'Italia con una estensionedi circa 2800 Ha di proprietà di cui 1000 piantati a vigneto. Agli inizi degli anni '80 l'Azienda ha intrapreso un importante lavoro di ricerca insieme all'Università degli Studi di Milano riguardante lo studio dei coni di Sangiovese presenti in azienda identificandone circa 650 e studiando quali potessero meglio adattarsi alle condizioni del territorio e che risultati enologici potessero dare. Oggi sulla base di questo studio ogni vigneto è piantato con 4 cloni selezionati tramite quella ricerca in base alle caratteristiche dei suoli. Nel corso degli anni i fratelli Mariani hanno deciso di investire in altre zone importanti per l'enologia italiana come Bolgheri, il Chianti Classico e il Piemonte.

Planeta è senza dubbio un pezzo di storia dell'enologia sciliana, una famiglia che da 17 generazioni si occupa di agricoltura. Oggi Planeta gestisce 363 ettari di vigneto in 6 diverse tenute sparse per la Sicilia e produce circa 2.300.000 bottiglie all'anno con l'obiettivo di valorizzare ciascun terroir attraverso la vinificazione di varietà autoctone e imprimendo un carattere inconfondibile anche ai vitigni internazionali. Planeta vini prezzi speciali su foodexplore.com.

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