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Ca del Bosco Franciacorta è una delle cantine più famose del mondo, situata ad Erbusco in provincia di Brescia in Franciacorta. La storia della cantina Ca del Bosco comincia quando Annamaria Clementi Zanella si trasferisce ad Erbusco con il figlio Maurizio in una casa immersa in un bosco di castagni chiamata "cà del bosc", siamo a metà degli anni sessanta. E' in quel periodo che Maurizio Zanella dopo un viaggio in Champagne visitando le famose maisons ha l'intuizione di fare un grande metodo Champenois in Franciacorta, fonda una cantina che sarebbe poi diventata una delle più tecnologiche al mondo. Oggi Ca del Bosco vinifica uve di proprietà coltivate nei 154 ettari di vigneto sparsi nelle zone più vocate della Franciacorta. Ca del Bosco è un progetto nato 40 anni fa ed in incessante crescita fino ai giorni nostri e con una produzione di 1.100.000 bottiglie si erge come uno dei maggiori produttori della Franciacorta. Vendita Online vini Ca del Bosco prezzo speciale.

Cantina San Zenone, è un'azienda situata a Montenero di Bisaccia in Molise, cantina moderna lavora più di 300 Ha tutti vitati, le varietà maggiormente presenti sono Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano, Falanghina e Tintilia per i vitigni autoctoni, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e pinoto bianco per le varietà internazionali. Negli ultimi anni la cantina San Zenone ha dato un taglio giovanile ai suoi vini, lavorando esclusivamente sulla produzioone di vini monovitigno, e sgrassando abbondantemente i vini da legno. Infatti ad oggi la cantina produce solo un'unica riserva Pluris che viene affinata in legno. Il vitigno autoctono d'eccellenza è la Tintilia, cantina San Zenone ha deciso di vinificarla solo in acciaio e affinarla per più di due anni in bottiglia. I vigneti sono impiantati su dolci colline che si affacciano sulla costa mediterranea, i principali sistemi di allevamento sono il tendone per il Montepulciano e Trebbiano, come da vecchia tradizione e il gouyot per le altre varietà tranne la Tintilia che dopo diversi studi è stato dimostrato che i migliori risultati si hanno con il cordone speronato. Ad oggi l'azienda produce vini tradizionali, con in serbo per il futuro una vasta linea di vini biologici, apprezzati ad oggi da un consumatore sempre più attento. Cantina San Zenone, è un'ottima rappresentante dei vini molisani dimostrazione che anche nel piccolo Molise la viticoltura e l'enologia sono protagoniste soprattutto ad un'ottima qualità prezzo.