Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Verzin di vacca Occelli - 900g
Ser Bezzino Occelli's Verzin to ser pleśniowy wytwarzany z mleka krowiego. Verzin to ser z zielonkawymi smugami, podobny do marmuru Frabosa. Doskonały miękki ser spożywany z gorącym chlebem i winami Lnghe.
Więcej informacjiskładniki
LATTE di vacca (origine del latte: Italia), sale (marino) e caglio (animale di vitello)
MLEKO krowie (pochodzenie mleka: Włochy), sól morska, podpuszczka zwierzęca (cielę)
Format
900 g
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Verzin di vacca Occelli - 900g
Ser Verzin z mleka krowiego. Ser pleśniowy od Beppino Occelli
Ser krowie Verzin to ekskluzywny produkt firmy Beppino Occelli. Verzin to ser pleśniowy wytwarzany z wyselekcjonowanego włoskiego mleka krowiego. Verzino oznacza zielonkawy kolor żył. Ser ten pochodzi ze słynnego marmuru Frabosa charakteryzującego się zielonymi żyłkami. Miękki i kremowy ser, nadający się do smarowania, doskonale smakuje z gorącym pieczywem lub topiony na makaronie lub gnocchi.
| składniki | LATTE di vacca (origine del latte: Italia), sale (marino) e caglio (animale di vitello) MLEKO krowie (pochodzenie mleka: Włochy), sól morska, podpuszczka zwierzęca (cielę) |
|---|---|
| Format | 900 g |
| Konserwacja | Przechowywać w lodówce przykryć wyciętą część |
| Miejsce | BEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia |
| więcej informacji | Valori nutrizionali na 100g di prodotto Valore energetico KJ 1335 Valore energetico Kcal 319 Grasso / Fat g 27 Grassi Saturi / Saturated Fat g 19 Monoinsaturi g 6 Polinsaturi-Polyunsaturates g 2 Grasso / Fat g 27 Grassi Saturi / Nasycone g Sód mg 580 |
| Alergeny | LATTE, LATTOSIO MLEKO, LAKTOZA |
| Mleko | Vaccino |
| Przyprawy | krótko dojrzewające |
| Lavorazione | Pełne mleko pasteryzowane jest zaszczepiane kulturą penicilium roqueforti i wybranymi fermentami mlekowymi. Następuje zakwaszenie mleka, które ma na celu uniknięcie jego późniejszego gotowania i zachowanie niezmienionego produktu. Kolejne sezonowanie odbywa się w określonych pomieszczeniach w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. |
| ser typologiczny | ser twardy |
| Rodzaj mleka | Mleko krowie |
Skojarzenia
Doskonałe spożywane w czystości lub smarowane na gorącym pieczywie. Ser używany jako przyprawa do makaronów i gnocchi. Barolo poleca wino, barbaresco i słodkie wino.
Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Recensioni
Napisz własną recenzję