Tomino Boscaiolo 1 Kg
Tomino Boscaiolo 1 kg to miękki ser o skórce pokrytej kwiatami, typowy dla piemonckiej tradycji mleczarskiej. Skórka ma kolor kości słoniowej z lekkim żółtawym odcieniem, a masa jest miękka i kremowa, o mlecznobiałej barwie. Jego smak jest delikatny i lekko kwaskowy, ze słodkim i aromatycznym posmakiem. Jest to ser o wszechstronnym zastosowaniu, idealny do spożywania samodzielnie lub w towarzystwie świeżego chleba i białego wytrawnego wina. Tomino Boscaiolo doskonale nadaje się również do wykorzystania w kuchni, np. do przyrządzania smacznych fondue lub wzbogacania sałatek i dań warzywnych. Doskonałe na ruszcie
Więcej informacjiWysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Tomino Boscaiolo 1 Kg Kup Online
składniki | latte, sale, caglio. |
---|---|
Format | 1 Kg |
Konserwacja | Zachowaj w lodówce |
Miejsce | Caseificio Longo srl, Via L. Da Vinci 43, 10086 Rivarolo C.se (TO) |
więcej informacji | Deklaracja żywieniowa średnie wartości dla 100 g kJ/kcal Grassi (g) 1428/345 29 z których nasycone kwasy tłuszczowe (g) 19 węglowodanów (g), z których cukru 0,1 (g) białka 19 (g) sól 1 (g) |
Alergeny | mleko |
ser typologiczny | łagodny ser |
Średnia zapadalność | 1 miesiąc |
Rodzaj mleka | krowie mleko |
Skojarzenia
1 kg Boscaiolo Tomino to ser o intensywnym i rustykalnym smaku, idealnym do łączenia się z zdeterminowanymi i aromatycznymi smakami. Dobrym pomysłem może być użycie go do przygotowania pysznego fondue, podawanego z prażonymi grzankami i wędzoną plamką. Aby przygotować fondue, po prostu roztop ser na małym ogniu w rondlu z odrobiną mleka i pokrętła masła, a następnie dodaj szczyptę czarnej pieprzu i startą gałkę muszkatołową, aby poprawić smak. Po uzyskaniu gładkiego i jednorodnego kremu możesz natychmiast podawać z grzankami i wędzoną plamką z kostkami. Proste danie, ale z intensywnym i otaczającym smakiem, idealnym na obiad w towarzystwie lub do smakoszy.