Toma Piemontese PDO Cisalpino 1,3 Kg
Toma Piemontese DOP Cisalpino to półtwardy ser produkowany w Piemoncie, o średniej wadze 1,3 kg. Jego skórka jest cienka i ma słomkowo-żółty kolor, natomiast masa jest zwarta i ma słomkowo-biały kolor. Smak jest delikatny i lekko słodki, z nutą orzecha laskowego i lekko pikantnym posmakiem. Konsystencja jest miękka, ale zwarta, z lekką ziarnistością. Ser ten nadaje się do spożywania samodzielnie lub w towarzystwie chleba i wędlin, ale jest również doskonały do przygotowania gorących potraw, takich jak fondue.
Więcej informacjiWysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Toma Piemontese PDO Cisalpino 1,3 Kg Kup Online
składniki | Latte vaccino, sale, caglio animale e fermenti. |
---|---|
Format | 1.3 Kg |
Konserwacja | Zachowaj w lodówce |
Miejsce | Cisalpino Spa · Via Martiri delle Foibe, 11 · 12038 Savigliano (CN) |
więcej informacji | Cechy fizyczne i żywieniowe i żywieniowe Wartość energii364 KCAL / 1510 kJ Grassi28.59 % Węglowodany2% Białko22,37% *Dane wyrażone w cechach fizycznych chemicznych i żywieniowych są próbki i podatne na zmienność bez powiadomienia. |
Alergeny | mleko |
ser typologiczny | Miękka pasta ser nasion |
Średnia zapadalność | 2 miesiące |
Rodzaj mleka | krowie mleko |
Skojarzenia
Piemonse Toma PDO Cisalpino 1,3 kg to ser o intensywnym i charakterystycznym smakowi, idealnym do używania w kuchni, aby nadać dania osobowości. Idealne połączenie tego sera może być solidne czerwone wino, takie jak barolo lub Nebbiolo. Aby użyć go w kuchni, możesz przygotować pyszne fondue z serem, rozpuszczając się z Piemonse Toma Dop Cisalpino 1,3 kg w garnku z odrobiną mleka i masła, aż do uzyskania gładkiej i jednorodnej śmietany. To fondue można podawać jako sos towarzyszący warzywom, mięsnemu chlebowi lub prażonym chlebie lub jako przypraw na makaron. Alternatywnie, stary ser można wykorzystać do wzbogacania omletu lub pikantnego ciasta lub do przygotowania smacznego sera i tarty warzywnej.