Słodycze sycylijskie - Fiasconaro

Sycylia jest regionem kompletnym z punktu widzenia rolno-spożywczego, wśród wielu produkowanych potraw wyróżniają się sycylijskie słodycze, Sycylia jest bowiem jednym z najbogatszych regionów pod względem wyrobów cukierniczych, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Znane składniki i fundamentalne dla produkcji sycylijskich słodyczy to z pewnością ricotta, którą znajdziemy w zdecydowanej większości deserów takich jak cannoli (oryginalnie z Caltanissetta), Rollò i cassata, innym typowym składnikiem są migdały, które są używane do pasty migdałowej, mleka migdałowego, nugatu, pistacji z Bronte używanych jako składnik i dekoracja wielu deserów. Denia z cytatu jest królową granitu, typowa dla Katanii w towarzystwie "brioszki"...Dziś FoodExplore oferuje sprzedaż internetową ogromnej ilości typowych sycylijskich słodyczy, od czekolady Bronte po zestaw do sycylijskiego cannolo.