Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)Prodotti tipici pugliesi online
Typowe produkty apulijskie online. - Selling the best, past by Benedetto Cavalieri online
Kiedy myślimy o Apulii, możemy sobie tylko wyobrazić smakowitość typowych apulijskich produktów i przepisów, które może nam ona zaoferować. Kuchnia apulijska charakteryzuje się bardzo wysoką jakością surowców zarówno lądowych jak i morskich. Warzywa, takie jak rzepa, papryka, bakłażan i kapusta, są głównym składnikiem prawie wszystkich przepisów Puglia; pyszne są przetwory i pikle używane w codziennej kuchni i nie mniej ważne są rośliny strączkowe często używane jako fasola i fasola. Typowym apulijskim daniem par excellence jest makaron orecchiette z rzepą lub z sosem z koniny. Dużą część typowych produktów apulijskich stanowią sery: najważniejsze z nich to Burrata, caciocavallo podolico pugliese i ricotta forte. Złotem Apulii jest oliwa, która jest uprawiana na całym terytorium; najczęściej spotykane odmiany to Coratina, Ogliarola Barese i Cellina di Nardò. Jeśli chodzi o wino, kuchni Puglii towarzyszą takie wina jak Primitivo di Manduria, Negramaro i Nero di Troia. Sprzedaż online typowych produktów apulijskich, odkryj nasz wybór.
The Benedetto Cavalieri pasta factory opened in 1918. Since the beginning the main aim of the company has been to produce an excellent pasta focusing on the quality of the wheat used and also on modern machines for the production; from kneading to the pressing and drawing. Today the company relies on the high quality of the wheat, that is grown without the use of chemical fertilizers. These chemicals fertilizers can increase the crop quantity but lower the quality of the product. The production process, described as Delicate, consists of a long kneading of the flour with water, slow pressing and drawing made exclusively with bronze plated machines and then low temperature drying.
Filtry
