Wina toskańskie - Pieve Santa Restituta

Toskania jest prawdopodobnie najbardziej znanym na świecie regionem produkcji wina włoskiego. Wina toskańskie są bardzo liczne, podobnie jak nominały i odmiany. Najpowszechniej uprawianą odmianą jest bez wątpienia Sangiovese, która w zależności od obszaru i nazwy jest podstawą Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano i innych, takich jak Carmignano i Morellino di Scansano. Winiarstwo i enologia w Toskanii to prawdziwa instytucja, najsłynniejsze winnice znajdują się we wspaniałych miejscach, takich jak Antinori, Frescobaldi, Ricasoli i Banfi, by wymienić tylko kilka, inne mniejsze produkują wspaniałe i niepowtarzalne wina. Jeśli chodzi o produkcję win białych, Toskania ma zarówno wina produkowane z autochtonicznych winogron, takich jak Vernaccia di San Giminiano i Bolgheri Bianco. Słynne wina toskańskie produkowane są również z międzynarodowych winogron, takich jak Sassicaia (mieszanka Bordeaux) Baffo nero (Merlot) Tignaello i Solaia. Nie mniej ważne jest vin Santo produkowane z Malvasia, wino deserowe dojrzewające w słynnych caratelli. Sklep internetowy z winami Foodexplore.com jest stale aktualizowany i oferuje najlepsze słynne wina toskańskie z najlepszych winiarni i posiadłości.