Sovrano con latte di bufala 24 mesi 1Kg
Sovrano di Bufala to ser wytwarzany z mleka bawolego i krowiego. Niewątpliwie dzięki białej skórce król bawołów jest bogaty w białko i fosfor. Doskonałe spożywane w czystości lub starte.
Więcej informacjiFormat
1 Kg
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Sovrano con latte di bufala 24 mesi 1Kg
Sovrano di Bufala sprzedaż online sera bawolego
Sovrano di Bufala to twardy ser podobny do sera, wytwarzany z mleka bawolego i krowiego. Ser o białej skórce jest produkowany w Lombardii w prowincji Crema. Twardy słomkowy ser żółty, jest bogaty w białko i fosfor dzięki obecności wyróżniającego go mleka bawolego. Król bawołów to idealny produkt dla przyjemnego wzrostu dzieci spożywany jako aperitif lub tarty na daniach z makaronu.
Format | 1 Kg |
---|---|
Konserwacja | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Przykryj pokrojoną stronę szmatką. |
Miejsce | Prodotto in Italia |
Alergeny | LATTE |
Mleko | Vaccino Bufala almeno 20% |
Przyprawy | długo dojrzewający |
Lavorazione | Świeżo dojone mleko umieszcza się w małych miseczkach i dodaje serwatkę. Następnie mleko umieszcza się w miedzianych kotłach, naturalną podpuszczkę ogrzewa i dodaje. Po uzyskaniu skrzepu kroi się go ręcznie, a następnie podgrzewa się do gotowania. Ser jest następnie układany w kilka taśm. Jedynie formularze odpowiednie dla różnych kontrolek staną się Suwerenem Bawoła i będą w kolorze białym. |
ser typologiczny | ser twardy |
Rodzaj mleka | Mleko krowie |
Skojarzenia
Doskonałe spożywane w czystości do smaku mleka bawolego lub startego na daniach z makaronu. Polecane wino Cerasuolo d'Abruzzo.
Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Recensioni
Napisz własną recenzję