Ser kozi kwiat 8szt 650g
Fiore di Capra to ser pochodzenia włoskiego, wytwarzany z pełnego, surowego mleka koziego. Ma kształt cylindryczny i cienką, miękką skórkę w kolorze kości słoniowej. Masa jest zwarta i lekko ziarnista, w kolorze białym, o miękkiej i kremowej konsystencji. Smak jest łagodny i słodki, z nutą orzecha laskowego i lekko kwaśnym posmakiem. Fiore di Capra to ser uniwersalny, idealny do towarzyszenia potrawom mięsnym lub rybnym, ale także do delektowania się nim samodzielnie lub z kieliszkiem dobrego białego wina. Opakowanie 8 sztuk o łącznej wadze 650g jest idealne dla tych, którzy kochają sery wysokiej jakości i chcą delektować się autentycznym smakiem Koziego Kwiatu.
Więcej informacjiWysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Ser kozi kwiat 8szt 650g Kup Online
składniki | Latte di capra, sale, caglio. Conservante: Sorbato di Potassio. |
---|---|
Format | 650 g |
Konserwacja | Zachowaj w lodówce |
Miejsce | 3B LATTE di Bertoni Florindo & VC. Snc Via Cologno, 10 -24053-Brignano Gera d’Adda (Bg) |
więcej informacji | Charakterystyka chemiczno-fizyczna (średnie wartości na 100 g) Wartość energii 198 KCAL / 822 KJ Białko 12 g Węglowodany 3 g Gruba 17 g PH 4,5 Wilgotność 63% Chlorki (NaCl) 0,9 g |
Alergeny | mleko |
ser typologiczny | łagodny ser |
Średnia zapadalność | 10 DNI |
Rodzaj mleka | kozie mleko |
Skojarzenia
Kozik to ser o intensywnym i decydującym smaku, idealnym do wzbogacania dań z makaronu, sałatek i przystawek. Idealne połączenie tego sera może być pełne czerwone wino, takie jak Chianti lub Barolo. Aby użyć go w kuchni, możesz przygotować ciasto do koziego kwiatu, gotować ulubiony makaron i przyprawić świeżym sosem pomidorowym, czosnkiem, oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i startego koziego kwiatu. Możesz także użyć sera do przygotowania smacznej sałatki rakietowej, orzechów włoskich i koziego koziego, zwieńczonego winegretem octu balsamicznego i miodem.