Garda riserva

Garda Riserva 24 miesiące to ser pochodzenia lombardzkiego produkowany w dolinie Garda Bresciano, produkowany z mleka alpejskich brązowych krów, ser, który dojrzewa przez ponad 18 miesięcy przed wprowadzeniem do obrotu. Ser Garda Riserva 24 miesiące osiąga maksymalną ekspresję po dojrzewaniu co najmniej 18 miesięcy, czyli wtedy, gdy struktura staje się krucha, a smak pełny i absolutnie niepowtarzalny. Jego cechą szczególną jest pozostanie zawsze słodkim, nigdy nie ostrym oraz posiadanie owocowego i bardzo intensywnego smaku, charakterystycznego dla najbardziej zaawansowanego dojrzewania, z silną trwałością na podniebieniu.

Więcej informacji

składniki

Latte di Razza Bruna, sale, caglio, fermenti lattici, lisozima (proteina naturale derata dall'uovo) Trattamenti in crosta: olio di semi di lino raffinato Crosta non edibile

Format

500 g c.a. 1 kg c.a. 3,2/ 3,5 kg 7 kg c.a.

Przejdź na koniec galerii

Przejdź na początek galerii

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Garda riserva

Cena sera Garda 24 miesiące i sprzedaż online, wysyłka w ciągu 48/72 godzin

Garda Riserva 24 miesiące to ser dojrzewający w Lombardii, którego nazwa pochodzi od doliny, w której jest produkowany. Garda riserva 24 miesiące jest produkowana z mleka alpejskich krów brązowych, używane mleko pochodzi wyłącznie z obszarów gospodarstwa Alpe del Garda. Garda Riserva to półtłusty, twardy ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Ma kolor kości słoniowej przechodzącej w słomkowy żółty, a typowa twarda skórka pokryta jest nazwą handlową. Garda Riserva ma co najmniej 18 miesięcy. Doskonały ser spożywany w czystości, o wysokiej wartości odżywczej i lekkostrawny.

Więcej informacji
składniki	Latte di Razza Bruna, sale, caglio, fermenti lattici, lisozima (proteina naturale derata dall'uovo) Trattamenti in crosta: olio di semi di lino raffinato Crosta non edibile
Format	500 g c.a. 1 kg c.a. 3,2/ 3,5 kg 7 kg c.a.
Konserwacja	Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Przykryj pokrojoną stronę szmatką.
Miejsce	alpe del garda Tremosine Brescia cooperativa caseificio ● agriturismo ● azienda agricola produzione latte e carne via provinciale, 1 ● 25010 Tremosine (BS)
więcej informacji	Valori nutrizionali na 100 g Energia 1814 kj (433 kcal) Grassi 31,1 g di cui acidi grassi saturi 18,0 g Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,1 g Białko 31,1 g Sprzedaż 1,8 g
Alergeny	Latte, lisozima (proteina naturale derata dall'uovo)
Mleko	Vaccino
Przyprawy	długo dojrzewający
Lavorazione	Garda Riserva to specjalny wybór najlepszych serów Garda, starannie wyselekcjonowanych przez naszych serowarów. Produkowany wyłącznie z odtłuszczonego mleka rasy Alpine Brown, hodowanego wyłącznie na farmie Alpe del Garda.
ser typologiczny	ser twardy
Rodzaj mleka	Mleko krowie

Skojarzenia

Garda Riserva 24 miesiące to doskonały ser spożywany w czystości lub używany do potraw z makaronu. Zalecane parowanie Ripasso della Valpolicella DOC

Tożsamość techniczna

ser typologiczny

ser twardy

Rodzaj mleka

Mleko krowie

Napisz własną recenzję

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto