Sauvignon Ronco del cerò ma delikatny żółty kolor, w nosie aromat Sauvignon jest intensywny i czysty, dominują nuty papryki i grejpfruta. W ustach świeże i dobrze zbalansowane, z pikantnym i długim finiszem.
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Sauvignon Ronco del Cerò Venica, DOC Collio
Vendita Online Sauvignon Ronco del Cerò Venica
Winogrona Sauvignon z Ronco del Cerò są zbierane ręcznie w ciągu pierwszych 10 dni września, pozbawione łodyg i umieszczane w zbiornikach ze stali nierdzewnej do zimnej maceracji w temperaturze około 12 ° C przez 12 godzin, umożliwiając przeniesienie aromatów ze skórki Sauvignon. w moszczu. Następnie moszcz jest oddzielany od skór i dzięki fermentacji alkoholowej, która odbywa się w stalowych kadziach w temperaturze około 17 ° C, drożdże, które mogą pracować w niskich temperaturach, w pełni wyrażają cały profil aromatyczny Sauvignon. Po fermentacji alkoholowej wino pozostaje w stalowych kadziach w kontakcie z drożdżami przez około 7 miesięcy, po czym jest butelkowane.
Więcej informacji
Wychowanie
In acciaio.
Konserwacja
Należy przechowywać w temperaturze 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
gradazione
12,50%
denominazione
DOC Collio
Alergeny
Zawiera siarczyny
Vitigno
100% Sauvignon
Taglia
0,75 L
Skojarzenia
Sauvignon Venica Ronco del Cero to bardzo eleganckie wino, które można komponować z surowymi lub gotowanymi przystawkami z owoców morza, pikantnym makaronem z owocami morza i daniami risotto oraz grillowanymi owocami morza.