Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Robiola Beppino Occelli
Robbiola Beppino Occelli to świeży ser produkowany w Piemoncie z mleka krowiego. Doskonały ser spożywany w czystości jako aperitif lub przystawka lub z pieczywem tostowym. doskonale komponuje się z czerwonym winem o średniej konsystencji piemonckiej
Więcej informacjiskładniki
Latte di Vacca, sprzedaż Marino e Caglio (Animale di Vitello)
Format
250 g
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Robiola Beppino Occelli
Ser Robiola firmy Beppino Occelli: spróbuj sera Robiola Beppino Occelli bezpośrednio w domu
Robiola Beppino Occelli to typowy ser produkowany w prowincjach Asti i Alessandria w Piemoncie. Do produkcji sera Beppino Occelli Robiola potrzebne jest mleko krowie, ser Robiola uważany jest za ser świeży, ma miękką i wilgotną pastę, dojrzewanie tego sera nie przekracza 8 dni. Skórka tworzy się już po pierwszych dniach leżakowania, jest biała i pomarszczona, pasta jest kremowo-biała. Jest to ser miękko tłusty produkowany z mleka krowiego. Robiola Beppino Occelli ma średnią intensywność aromatu, która staje się wysoka wraz z wiekiem. Ten ser jest doskonały w smaku podczas aperitifu, Robiola Occelli robiola to eksplozja smaku.
| składniki | Latte di Vacca, sprzedaż Marino e Caglio (Animale di Vitello) |
|---|---|
| Format | 250 g |
| Konserwacja | Aby przechowywać w lodówce, przykryj pokrojony bok. |
| Miejsce | BEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia |
| więcej informacji | na 100 g produktu: Energia: 1146 Kj / 274Kcal Trawa: 24g di cui saturi: 17g di cui monosaturi: 6g di cui polinsaturi: 1g Carboidrati: 0,0% di cui_000D_ginex; 14g Sprzedaż: 0,70 g Sodio: 296 mg Colesterolo: 0,98 mg |
| Alergeny | Latte, lattosio |
| Mleko | Vaccino |
| Przyprawy | krótko dojrzewające |
| Lavorazione | Do produkcji Robioli by Beppino Occelli używa się świeżego mleka z dodatkiem naturalnej serwatki. Mleko pozostawia się do zakwaszenia. W tym serze ilość użytej podpuszczki cielęcej jest bardzo mała. Ser wkłada się do słomianych koszy, gdzie pozostawia do odsączenia, a następnie solenia. Mleko używane do produkcji Robioli pochodzi od krów. Pożywienie krów jest dla tego sera bardzo ważne. |
| ser typologiczny | miękkie ciasto |
| Rodzaj mleka | Mleko krowie |
Skojarzenia
Doskonałe, gdy jest spożywane samodzielnie, aby posmakować swoich wyjątkowych właściwości. Sugerujemy połączyć go z czerwonym winem z Piemontu, takim jak Barbaresco lub Langhe DOCG.
Tożsamość techniczna
ser typologiczny
miękkie ciasto
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Recensioni
Napisz własną recenzję